WWW.OS.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Научные публикации
 


Pages:   || 2 | 3 |

«Рекомендации и разъяснения по применению требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и ...»

-- [ Страница 1 ] --

1

Рекомендации и разъяснения по

применению требований технического

регламента Таможенного союза «О

безопасности молока и молочных

продуктов»

(ТР ТС 033/2013)

Департамент контроля качества

Компании X5 Retail Group

(разъяснения подготовлены в соответствии с актами,

действующими по состоянию на 01 января 2015 год)

Условные обозначения и правила для пользователей2

Каждая страница документа содержит текст (или часть текста) статьи технического регламента Таможенного

союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее по тексту – Технический регламент) в рамке:

Жирным шрифтом в тексте статей выделены фрагменты, требующие особого внимания, к которым ниже рамки даются рекомендации Х5 Ритейл Групп;

подчеркнуты фрагменты, требующие особого внимания, но комментарии к которым отсутствуют,

После текста в рамке красного цвета содержатся рекомендации и комментарии Х5 Ритейл Групп:

Страница документа может содержать гиперссылку на текст документа в сети Интернет:

При выделении этого знака и щелчке на нем правой кнопкой мыши появится окно.

После нажатия на поле «открыть гиперссылку» откроется страница сайта с текстом документа.

Технический регламент «О безопасности молока и 3 молочной продукции». Дата вступления в силу.

Решение Совета Евразийской Экономической Комиссии от 09.10.2013г. №67 «О ТЕХНИЧЕСКОМ

РЕГЛАМЕНТЕ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ«

Установить, что технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 1.

033/2013) вступает в силу с 1 мая 2014 года.

Отдельные положения:

2. Правительству Российской Федерации совместно с Евразийской экономической комиссией до дня вступления в силу технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) подготовить для принятия в установленном порядке изменения в указанный технический регламент в соответствии с принятым решением об установлении положений по отнесению восстановленного молока к молочному продукту, расфасованному в потребительскую тару, и соответствующей его маркировке.

Настоящий технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования безопасности к молоку и молочной продукции, выпускаемых в обращение на таможенной территории Таможенного союза, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке молока и молочной продукции для обеспечения их свободного перемещения.

–  –  –

Переходный период.

Рекомендация Х5:

РЕШЕНИЕ ЕЭК от 10 декабря 2013 г. N 297 «О ПОРЯДКЕ ВВЕДЕНИЯ В ДЕЙСТВИЕ ТЕХНИЧЕСКОГО

РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ" (ТР

ТС 033/2013)

1. Установить, что:

а) документы об оценке (подтверждении) соответствия обязательным требованиям, установленным нормативными правовыми актами, составляющими договорно-правовую базу Таможенного союза и Единого экономического пространства, или законодательством государства – члена Таможенного союза и Единого экономического пространства, выданные или принятые в отношении продукции, являющейся объектом технического регулирования технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (далее соответственно государство-член, продукция, технический регламент), до дня вступления в силу технического регламента, действительны до окончания срока их действия, но не позднее 31 декабря 2015 г.

Со дня вступления в силу технического регламента выдача или принятие документов об оценке (подтверждении) соответствия продукции обязательным требованиям, ранее установленным нормативными правовыми актами, составляющими договорно-правовую базу Таможенного союза и Единого экономического пространства, или законодательством государства-члена, не допускается;

б) до 31 декабря 2015 г. допускаются производство и выпуск в обращение на таможенной территории Таможенного союза продукции в соответствии с обязательными требованиями, ранее установленными нормативными правовыми актами, составляющими договорно-правовую базу Таможенного союза и Единого экономического пространства, или законодательством государства-члена, при наличии документов об оценке (подтверждении) соответствия продукции указанным обязательным требованиям, выданных или принятых до дня вступления в силу технического регламента.

Продукция маркируется национальным знаком соответствия (знаком обращения на рынке) в соответствии с законодательством государства-члена. Маркировка такой продукции единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза не допускается;

Технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Дата вступления в силу. 5 Переходный период.

в) обращение продукции, выпущенной в обращение на таможенной территории Таможенного союза в период действия документов об оценке (подтверждении) соответствия, указанных в подпункте "а" настоящего пункта, а также продукции, указанной в подпункте "б" настоящего пункта, допускается в течение срока годности продукции, установленного в соответствии с законодательством государства-члена;

г) до 1 мая 2015 г. допускаются производство и выпуск в обращение на таможенной территории Таможенного союза продукции, не подлежавшей до дня вступления в силу технического регламента обязательной оценке (подтверждению) соответствия обязательным требованиям, установленным нормативными правовыми актами, составляющими договорноправовую базу Таможенного союза и Единого экономического пространства, или законодательством государства-члена, без документов об обязательной оценке (подтверждении) соответствия продукции и без маркировки национальным знаком соответствия (знаком обращения на рынке) Технический регламент «О безопасности молока и 6 молочной продукции» Область применения Часть 1 Технического регламента. Область применения.

Настоящий технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни 1.

и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на молоко и молочную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза, процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

2. Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:

а) сырье: б) молочная продукция (продукты переработки молока)

–  –  –

3. Действие настоящего технического регламента не распространяется на следующую продукцию, а также связанные с ней требования к процессам:

а) продукты, изготовленные на основе молока и молочной продукции, предназначенные для использования в специализированном питании (за исключением молока и молочной продукции для детского питания);

б) кулинарные и кондитерские изделия, пищевые и биологически активные добавки, лекарственные средства, корма для животных, непищевые товары, изготовленные с использованием или на основе молока и молочной продукции;

в) молоко и молочная продукция, полученные гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах, а также процессы производства, хранения, перевозки и утилизации молока и молочной продукции, предназначенные только для личного потребления и не предназначенные для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза.

4. Настоящий технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования к маркировке и упаковке молока и молочной продукции, дополняющие требования технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881 (далее - технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011)), и технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769 (далее - технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011)), и не противоречащие им.

Технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Область применения/ 8

–  –  –

исключения

Рекомендация Х5 (продолжение к слайду 8):

Регламент не распространяется на пищевую продукцию, произведенную по технологии молочной продукции, с добавлением молока и\или продуктов переработки молока (пищевые продукты, производимые по технологиям молочных составных или молокосодержащих продуктов, одним из сырьевых компонентов которых является молоко и/или продукты переработки молока, по соотношению молочных и немолочных компонентов и перечню используемого немолочного сырья не относящиеся к молочной продукции ГОСТ Р 32253-2013 «Продукция молочных предприятий. Рекомендации по формированию наименований продуктов ).

Т.е. регламент не распространяется пищевую продукцию производимые по технологиям молочных составных продуктов, в готовом продукте, которых составных частей молока менее 50 процентов, в мороженом и сладких продуктах переработки молока – менее 40 процентов; не распространяется на пищевую продукцию производимые по технологиям молокосодержащих продуктов, предусматривающей возможность замещения молочного жира в количестве более 50 процентов от жировой фазы заменителем молочного жира и/или в любом количестве другими жирами специального назначения и/или заменителями/эквивалентами других жиров. Допускается использование таких жиров не с целью замещения молочного жира, а также в ингредиентах, добавляемых к молочной части продукта. Например, молочный коктейль банан-карамель.

3. На пищевые добавки действует ТР ТС 029/2012, на биологически активные добавки к пище действует Регламент ТР ТС 021/2011.

4. Не распространяется требования Регламента на непищевые товары, изготовленные с использованием или на основе молока и молочной продукции, например парфюмерно-косметическая продукция.

Решением ЕЭК № 23 от 25.02.2014 г – продлен переходный период технического регламента ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" в части упаковки для молока и молочной продукции.

Такую упаковку можно производить и выпускать до 31 декабря 2015 г. при условии ее соответствия ранее установленным требованиям (национальным или ТС). При этом соответствие обязательным требованиям подтверждается документами об оценке (подтверждении), выданными или принятыми до дня вступления в силу упомянутого техрегламента. Такие документы действительны в течение срока их действия, но не позднее 31 декабря 2015 г.

Технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Основные понятия 10 Часть 2 Технического регламента. Основные понятия «восстановленное молоко» - молочный продукт, расфасованный в потребительскую тару, или сырье для производства продуктов переработки молока, кроме питьевого молока, произведенные из концентрированных, или сгущенных, или сухих молочных продуктов и воды;

«нормализованное молоко» - сырье для производства продуктов переработки молока, в котором массовые доли молочного жира и молочного белка и (или) сухих обезжиренных веществ молока либо их соотношения приведены в соответствие с показателями стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится продукт переработки молока;

«питьевое молоко» - молоко цельное, обезжиренное, нормализованное, обогащенное - молочный продукт с массовой долей молочного жира менее 10 процентов, подвергнутый термической обработке, как минимум пастеризации, без добавления сухих молочных продуктов и воды, расфасованный в потребительскую тару;

«молочный напиток»- молочный или молочный составной продукт, произведенный из молока и (или) составных частей молока, и (или) молочных продуктов, в том числе из концентрированных и (или) сгущенных, и (или) сухих молочных продуктов и воды, с добавлением или без добавления других молочных продуктов или немолочных компонентов не в целях замены составных частей молока, с массовой долей молочного белка не менее 2,6 процента и с массовой долей сухих обезжиренных веществ молока не менее 7,4 процента (для молочного продукта);

«функционально необходимые компоненты при производстве продуктов переработки молока» - закваски для производства продуктов переработки молока, кефирные грибки, пробиотические микроорганизмы (пробиотики), пребиотики, ферментные препараты, которые вводятся при производстве продуктов переработки молока и без которых невозможно производство соответствующего продукта переработки молока;

«немолочные компоненты» – пищевые продукты, которые добавляются к продуктам переработки молока, или пищевые добавки, или витамины, или микро- и макроэлементы, или белки, или жиры, или углеводы немолочного происхождения «молочные консервы», «молочные составные консервы», «молокосодержащие консервы»- сухие или концентрированные (сгущенные), упакованные в тару молочные, молочные составные, молокосодержащие продукты;

«зерненный творог» — молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из творожного зерна с добавлением или без добавления сливок, поваренной соли и других немолочных компонентов, вводимых не с целью замены составных частей молока. Термическая обработка готового продукта и добавление стабилизаторов консистенции и консервантов не допускаются.

Технический регламент «О безопасности молока и 11 молочной продукции». Основные понятия

Рекомендация Х5:

Обращаем внимание на отличия нового технического регламента от старого - Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"

Основные понятия:

1.Даны определения: «восстановленное молоко», «нормализованное молоко, «мороженое с заменителем молочного жира»

2. Уточнены понятия: «питьевое молоко», «молочный напиток», «зерненый творог»

3. Ужесточены требования к молокосодержащим продуктам. Допускается заменять молочный жир в молокосодержащей продукции не более чем на 50% исключительно заменителем молочного жира. В наименовании таких продуктов добавляется запись «с заменителем молочного жира». Запрещено использование при производстве молокосодержащей продукции пальмового, кокосового и других видов растительных масел.

4. Запрещается использовать для побочных продуктов переработки молока, полученных в процессе производства молокосодержащих продуктов, использовать наименования «сывороточный продукт» и «пахтовый продукт».

5. Введены новые понятия консервов и их определения: «концентрированное или сгущенное частично обезжиренное молоко»; «сгущенное с сахаром частично обезжиренное молоко»; «частично обезжиренное сухое молоко».

6. Определения «молочные консервы», «молочные составные консервы», «молокосодержащие консервы» – дополнены словом «сгущенные».

7. Помимо нововведенных понятий, в соответствии с международными кодексами уточнены значения массовых долей молочного жира в определениях следующих продуктов : «концентрированное или сгущенное цельное молоко» -…массовая доля жира — не менее 7,5 процента); «сухое цельное молоко» - не менее 34 процентов и массовая доля молочного жира – не менее 26 и не более 42 процентов)

8. Из статьи исключен термин «биологический продукт», но в статье по маркировке требования к нему остались, так что приставку «био» можно использовать для соответствующей продукции.

9. Регламентированы некоторые важные для промышленности понятия, например, «лактулоза», «молочные каши, готовые к употреблению, и молочные каши сухие (восстанавливаемые до готовности в домашних условиях питьевой водой) для питания детей раннего возраста», «молочные напитки для питания детей раннего возраста», «сливочный продукт» и другие.

Технический регламент «О безопасности молока и 12 молочной продукции». Основные понятия Рекомендация Х5 (продолжение слайда №11) Сокращения: СВ* - сухое вещество Классификация молочной продукции Молокосодержащая продукция + ЗМЖ 50% или Молочная составная продукция с немолочными СВ* молока в СВ* продукта не Молочный продукт компонентами для всех продуктов 50% менее 20% Для мороженого и сладких продуктов 40% Молочный продукт - пищевой продукт, который произведен из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) без использования немолочного жира и немолочного белка и в составе которого могут содержаться функционально необходимые для переработки молока компоненты;

Молочный составной продукт, - пищевой продукт, произведенный из молока и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов с добавлением или без добавления побочных продуктов переработки молока (за исключением побочных продуктов переработки молока, полученных при производстве молокосодержащих продуктов) и немолочных компонентов (за исключением жиров немолочного происхождения, вводимых в состав как самостоятельный ингредиент (не распространяется на молочную продукцию для питания детей раннего возраста, при производстве которой используются жиры немолочного происхождения)), которые добавляются не в целях замены составных частей молока. При этом в готовом продукте составных частей молока должно быть более 50 процентов, в мороженом и сладких продуктах переработки молока - более 40 процентов;

Молокосодержащий - пищевой продукт, произведенный из молока, и (или) его составных частей, и (или) молочных продуктов, и (или) побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов, по технологии, предусматривающей возможность замещения молочного жира в количестве не более 50 процентов от жировой фазы исключительно заменителем молочного жира и допускающей использование белка немолочного происхождения не в целях замены молочного белка, с массовой долей сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта не менее 20 процентов.

Правила идентификации продуктов молока и 13 молочной продукции Часть 3 Идентификация молока и молочной продукции

а) для целей отнесения молока и молочной продукции к объектам технического регулирования, в отношении которых применяется настоящий технический регламент, идентификация молока и молочной продукции осуществляется заявителем, органами государственного контроля (надзора), органами, осуществляющими таможенный контроль, органами по оценке (подтверждению) соответствия, а также другими заинтересованными лицами без проведения исследований (испытаний) по наименованию путем установления соответствия наименований молока и молочной продукции, указанных в составе маркировки или товаросопроводительной документации, с наименованиями молока и молочной продукции, установленными в разделе II настоящего технического регламента, а также в других технических регламентах Таможенного союза, действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию;

б) в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, молоко и молочную продукцию идентифицируют визуальным методом путем сравнения внешнего вида молока и молочной продукции с признаками, изложенными в определении такой продукции в настоящем техническом регламенте, а также в других технических регламентах Таможенного союза, действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию;

в) в целях установления соответствия молока и молочной продукции своему наименованию идентификация молока и молочной продукции осуществляется путем сравнения внешнего вида и органолептических показателей с признаками, установленными в приложении N 3 к настоящему техническому регламенту или определенными стандартами, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований настоящего технического регламента, установленными перечнями стандартов, применяемых для целей оценки (подтверждения) соответствия настоящему техническому регламенту, или с признаками, определенными технической документацией, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция;

г) в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Таможенного союза, действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию.

Правила идентификации продуктов молока и 14 молочной продукции Особенности идентификации молока и молочной продукции (статья 3 ТР ТС 033/2012)

–  –  –

Часть 4. Правила обращения молока и молочной продукции на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства

7. Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.

8. Молоко и молочная продукция, соответствующие требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, прошедшие процедуру оценки (подтверждения) соответствия, должны иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

9. Государства-члены обеспечивают обращение на рынке государств-членов молока и молочной продукции, соответствующих требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, на территории государства-члена без предъявления дополнительных по отношению к содержащимся в настоящем техническом регламенте требований и без проведения дополнительных процедур оценки (подтверждения) соответствия.

13. Перемещаемая между государствами-членами молочная продукция, подконтрольная ветеринарному контролю (надзору), ввезенная из третьих стран или произведенная на таможенной территории Таможенного союза, сопровождается ветеринарным сертификатом, выдаваемым уполномоченными органами государств-членов без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, который подтверждает эпизоотическое благополучие.

Каждая партия молока и молочной продукции, подконтрольная ветеринарному контролю (надзору), ввозится на таможенную территорию Таможенного союза при наличии ветеринарного сертификата, выданного компетентным органом страны отправления.

Правила обращения молока и молочной продукции16 Рекомендация Х5: Правила обращения Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и оформление ее результатов осуществляется в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза, а также Соглашением Таможенного союза по ветеринарносанитарным мерам.

20 февраля 2015г. утвержден приказ Минсельхоза России № 70 «О внесении изменений в приказ Минсельхоза России от 17 июля 2014 г. № 281 «Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде», которым до 1 февраля 2017г. отсрочено вступление в силу решения об оформлении ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде на подконтрольную продукцию, в отношении которой оформление ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях ранее не проводилось (ссылка на сайт Минсельхоза России ).

В двухлетний период (т.е. с 1 марта 2015 года по 1 февраля 2017 года) В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ подлежат ветеринарной сертификации только те виды подконтрольных товаров, которые подлежат сертификации и сейчас, т.е. до вступления в действие обоих приказов, и сертифицируются они только в тех случаях, что и сейчас.

Причем, сертификация может проводиться по-старому — в бумажном виде или по-новому, т.е. в электронном виде. В электронном виде сертификация проводится тогда, когда на то есть желание владельца подконтрольного товара и имеется техническая возможность проведения электронной сертификации в месте, где она в каждом конкретном случае должна проводиться.

Также 26 февраля 2015 г. утвержден ПРИКАЗ от N 78 « О внесении изменений в приказ Минсельхоза России от 17 июля 2014 г. № 281 «Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде»

Приказ Минсельхоза РФ № 281 от 17.07.2014 вступает в силу с 01.09.2015 г. В связи с чем отменяется приказ Минсельхоза РФ № 422 "Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов" Правила обращения молока и молочной продукции17 Рекомендация Х5: Правила обращения Молоко и молочная продукция, соответствующие требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов маркируются единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

один из вариантов:

Молоко и молочная продукция, находящиеся в обращении, должны сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции (требования ТР ТС 021/2011) Молоко и молочная продукция, не соответствующие требованиям технического регламента 033/2013 и (или) иных технических регламентов, действие которых на нее распространяется, в том числе молоко и молочная продукция с истекшими сроками годности, подлежат изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства-члена Таможенного союза. (требования ТР ТС 021/2011) Перемещаемая между государствами членами Таможенного союза молочная продукция, ввезенная из третьих стран и произведенная на территории ТС, сопровождается ветеринарным сертификатом, выданным уполномоченным органом без проведения ветеринарной экспертизы, который подтверждает эпизоотическое благополучие В соответствии с «Соглашение о единых принципах и правилах технического регулирования в Республике Беларусь, Республике Казахстан и Российской Федерации»

Стороны обеспечивают обращение продукции, соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза на своей территории без предъявления дополнительных по отношению к содержащимся в техническом регламенте Таможенного союза требований к такой продукции и без проведения дополнительных процедур оценки (подтверждения) соответствия.

Требования безопасности к сырому молоку, сырому обезжиренному молоку, сырым сливкам 18 Часть 5. Требования безопасности к сырому молоку, сырому обезжиренному молоку, сырым сливкам

14. Для производства продуктов переработки молока не допускается использование сырого молока, полученного в течение первых 7 дней после дня отела животных, в течение 5 дней до дня их запуска (перед отелом), от больных животных и находящихся на карантине животных.

15. Массовая доля сухих обезжиренных веществ в коровьем сыром молоке должна составлять не менее 8,2 процента.

16. Уровни содержания потенциально опасных веществ в сыром молоке, сыром обезжиренном молоке, сырых сливках не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложениях N 1 - 4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и в приложении N 4 к настоящему техническому регламенту.

17. Уровни содержания микроорганизмов и соматических клеток в сыром молоке, сыром обезжиренном молоке, сырых сливках не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 5 к настоящему техническому регламенту.

18. Показатели идентификации сырого молока коровьего, сырого молока других видов сельскохозяйственных животных и сырых сливок из коровьего молока установлены в приложениях N 6 и 7 к настоящему техническому регламенту.

Требования безопасности к сырому молоку, сырому19 обезжиренному молоку, сырым сливкам

Рекомендация Х5:

В Приложении №4 «Допустимые уровни содержания потенциально опасных веществ в молоке и молочной продукции»

представлены только требования к антибиотикам (левомицетин (хлорамфеникол)), тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин. По отношению к «старому» техническому регламенту - ФЗ №88 в ТР ТС 033/2013 ужесточены требования к содержанию стрептомицина (менее 0,2мг/кг, вместо менее 0,5мг/кг) и пенициллина (менее 0,004мг/кг вместо менее 0,01мг/кг).

Допустимый уровень содержания левомицетина в сыром молоке, сырых сливках и всей молочной продукции (вместо 0,01мг/кг)– не допускается (менее 0,0003 мг/кг (л) вступает в силу с 01.07.2015г

Молочные составные и молокосодержащие продукты с содержанием немолочных компонентов более 35 процентов:

требования к допустимым уровням содержания токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, показателям микробиологической безопасности устанавливаются с учетом содержания и соотношения молочных и немолочных компонентов, видов и уровней содержания в них потенциально опасных веществ (ТР ТС 021/2011).

Технический регламент ТР 033/2013 не устанавливает требования к сортам сырого молока, (деление на сорта установлены в национальном законодательстве, ГОСТ Р, СТБ, СТ РК), а только к минимальным показателям:

Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы – не допускаются в 25 г КМАФАнМ – не более 5 x 105 ед./см3 (г) Соматических клеток – не более 7,5 x 105 ед./см3 (г) Определенные показатели содержания КМАФАнМ и соматических клеток вводятся в действие с 01.07.2017 (до 01.07.2017 действуют нормы, установленные Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)).

Показатель содержания меламина (не допускается (менее 1 мг/кг)) для молочных продуктов для детского питания (Приложение 9,10) вступает в силу с 01.01.2015. Контроль за содержанием меламина в молоке, молочных и других продуктах осуществляется в случае обоснованного предположения о возможном его наличии в продовольственном сырье.

Требования, предъявляемые к сырому молоку, полученному от крупного и мелкого рогатого скота и сырым сливкам (требования по отсутствию заразных болезней животных) установлены в Приложении 5 ТР ТС 021/2011.

Требования безопасности при производстве, хранении, перевозке, реализации и утилизации сырого молока, 20 сырого, обезжиренного молока, сырых сливок Часть 6. Требования безопасности при производстве, хранении, перевозке, реализации и утилизации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок

19. Процессы, применяемые при производстве сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, включая условия содержания, кормления, доения сельскохозяйственных животных, условия сбора, охлаждения и хранения сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, должны обеспечивать их соответствие требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.

28. Процессы реализации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, а также подвергшихся предварительной термической обработке, в том числе пастеризации, должны соответствовать требованиям, установленным в пункте 10 настоящего технического регламента, и требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

29. Процессы утилизации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, а также подвергшихся предварительной термической обработке, в том числе пастеризации, должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

Рекомендация Х5:

Производственные объекты, на которых осуществляется деятельность по приемке сырого молока, сырых сливок и сырого обезжиренного молока и (или) их переработка (обработка) при производстве (изготовлении) молочной продукции в соответствии с ТР ТС 021/2011 подлежат государственной регистрации.

Положения о государственной регистрации производственных объектов установлены статьями 31-34 ТР ТС 021/2011.

Основные требования к процессам производства определены в ТР ТС 021/2011. Требования к реализации пищевой продукции установлены в статье 17 ТР ТС 021/2011. Требования к утилизации несоответствующего требованиям ТР ТС сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, а также подвергшихся предварительной термической обработке, в том числе пастеризации установлены в статье 18 ТР ТС 021/2011.

В настоящее время порядок государственной регистрации производственных объектов в законодательстве РФ не установлен. Сведения о производственных объектах, ранее осуществлявших деятельность по производству (изготовлению) пищевой продукции вносятся в государственный реестр без проведения процедур госрегистрации (Решение ЕЭК №880) ВНИМАНИЕ! Стандарты на сырое молоко: ГОСТ 31449-2013 «Молоко коровье сырое. Технические условия» - вступил в силу с 01.07.2014; ГОСТ Р 52054-2003 "Молоко коровье сырое. Технические условия» - 31.12.2015г.

Стандарты РФ, РБ и РК на сырое молоко - включены в Перечень стандартов к ТР ТС 033/2013.

VII. Требования безопасности к молочной продукции Часть VII. Требования безопасности к молочной продукции

30. Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна.

Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.

31. Производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента.

Иное продовольственное сырье, используемое для производства молочной продукции, должно соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на него распространяется.

32. Уровни содержания в молочной продукции, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, токсичных элементов, потенциально опасных веществ, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов и значения показателей окислительной порчи не должны превышать уровней, установленных в приложениях N 1 - 4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и в приложении N 4 к настоящему техническому регламенту.

33. Уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 8 к настоящему техническому регламенту.

34. Производство продуктов диетического питания и кисломолочных продуктов (кроме молочных составных продуктов) должно осуществляться без применения пищевых добавок и ароматизаторов, за исключением функционально необходимых компонентов.

Производство творожной массы и зерненого творога должно осуществляться без термической обработки готового продукта и добавления стабилизаторов консистенции и консервантов.

35. Органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока установлены в приложении N 3 к настоящему техническому регламенту.

36. Физико-химические и микробиологические показатели идентификации молочной продукции установлены в приложении N 1 к настоящему техническому регламенту.

VII. Требования безопасности к молочной продукции 22

Рекомендация Х5 :

Требования к безопасности молочной продукции наряду с ТР ТС 033/2013 (приложение 2, 4,8,9,10,11) установлены в ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции (приложение №1- к патогенной микрофлоре (сальмонеллы, листерии, стафилококковые энтеротоксины), приложение № 2 – только к детской продукции специального назначения и сырью для ее изготовления (недоношенные, маловесные дети и продуктам, изготовленным на молочных кухнях), приложение №3- токсичные элементы (тяжелые металлы, бензапирен, пестициды, микотоксины, диоксин, меламин, перекисное число для сливочно-растительного спреда и смеси топленой) во всех продуктах, включая детские), приложение №4 - радионуклиды (цезий, стронций).

Протоколы исследований по показателям безопасности – по требованиям выше указанных регламентов с учетом презумпции «наиболее жестких требований».

Требования к немолочному сырью (пищевые добавки, включая функциональные, ароматизаторы, технологические средства, немолочные ингредиенты, пищевые продукты) установлены в – ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Требования к заменителю молочного жира установлены в ТР ТС 024/2012 «Технический регламент на масложировую продукцию.

и ТР ТС 021/2011.

При производстве традиционных молочных продуктов и кисломолочных (например, молоко питьевое, сливки, кефир, сметана, творог, зерненый творог, ряженка, простокваша, сыр, сливочное масло и т.д.) запрещено использование пищевых добавок, которые не являются функционально необходимыми. Использование в производстве этих продуктов стабилизаторов, консервантов, загустителей, красителей, ароматизатов, антиокислителей и т.д. запрещено.

Данный запрет не распространяется на продукты молочные составные.

Функционально необходимые компоненты при производстве продуктов переработки молока - закваски для производства продуктов переработки молока, кефирные грибки, пробиотические микроорганизмы (пробиотики), пребиотики, ферментные препараты, которые вводятся при производстве продуктов переработки молока и без которых невозможно производство соответствующего продукта переработки молока (например, молокосвертывающие ферменты, соли-плавители и структообразователи для плавленых сыров, хлористый кальций для сыра и творога).

VIII. Требования безопасности к функциональным компонентам, необходимым для производства продуктов 23 переработки молока Часть VIII. Требования безопасности к функциональным компонентам, необходимым для производства продуктов переработки молока

39. Уровни микробиологической безопасности заквасок для производства продуктов переработки молока, ферментных препаратов для производства продуктов переработки молока, питательных сред для культивирования заквасочных и пробиотических микроорганизмов не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 8 к настоящему техническому регламенту.

40. Другие показатели безопасности заквасок для производства продуктов переработки молока, пробиотических микроорганизмов, пребиотиков, ферментных препаратов для производства продуктов переработки молока и питательных сред для приготовления заквасок для производства продуктов переработки молока должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям, установленным в приложении N 3 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

41. Изготовитель заквасок для производства продуктов переработки молока, ферментных препаратов для производства продуктов переработки молока и других функционально необходимых компонентов при производстве продуктов переработки молока обеспечивает их соответствие требованиям настоящего технического регламента.

Изготовитель молочной продукции должен обеспечивать безопасность производственной закваски и процессов ее производства, а также ее соответствие требованиям документа (стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится продукт переработки молока).

42. При производстве пищевой продукции для детского питания на молочной основе не допускается использование молокосвертывающих ферментных препаратов для производства продуктов переработки молока и заквасок для производства продуктов переработки молока, полученных с использованием генно-модифицированных организмов.

VIII. Требования безопасности к функциональным компонентам, необходимым для производства продуктов 24 переработки молока

Рекомендация Х5 (продолжение слайда №23):

Требования безопасности к функционально необходимым компонентам установлены в ТР ТС 021/2011 (Приложение №3), ТР ТС 029/2012 (Статья 7) и ТР ТС 033/2013 (Приложение №8).

К ферментным препаратам – относятся очищенные и концентрированные продукты, содержащие определенные ферменты или комплекс ферментов, растительного, животного и микробного (продуцент) происхождения, необходимых для осуществления биохимических процессов, происходящих при производстве продуктов.

Для сухих молокосвертывающих ферментных препаратов животного происхождения (сычужный фермент, говяжий пепсина, куриный пепсин, сычужно-говяжий препарат) действует ГОСТ Р 52688-2006 «Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия».

В части контроля заквасок действуют МУ 2.3.2.2789-10 «Методические указания по санитарно-эпидемиологической оценки безопасности и функционального потенциала пробиотических микроорганизмов, используемых для производства пищевых продуктов».

IX. Требования к обеспечению безопасности молока и молочной продукции в процессе ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации Часть IX. Требования к обеспечению безопасности молока и молочной продукции в процессе ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации

43. Технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.

44. Материалы, контактирующие с молоком и молочной продукцией в процессе производства, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.

На всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость.

45. Производственные объекты, на которых осуществляются процессы производства сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок и (или) их переработки (обработки) при производстве молочной продукции, подлежат государственной регистрации в соответствии с положениями технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

46. Организация производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства молока и молочной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства молока и молочной продукции, условия хранения и удаления отходов производства молока и молочной продукции, а также вода, используемая в процессе производства молока и молочной продукции, должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

47. Производство пищевой продукции для детского питания на молочной основе для детей раннего возраста, адаптированных или частично адаптированных начальных или последующих молочных смесей (в том числе сухих), сухих кисломолочных смесей, молочных напитков (в том числе сухих) для питания детей раннего возраста, молочных каш, готовых к употреблению, и молочных каш сухих (восстанавливаемых до готовности в домашних условиях питьевой водой) для питания детей раннего возраста осуществляется на специализированных производственных объектах, или в специализированных цехах, или на специализированных технологических линиях.

Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей молока и молочной продукции, обязаны осуществлять процессы их хранения, перевозки и реализации таким образом, чтобы молоко и молочная продукция соответствовали требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.

Процессы хранения, перевозки, реализации и утилизации молока и молочной продукции должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

IX. Требования к обеспечению безопасности молока и молочной продукции в процессе ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации

Рекомендация Х5:

ТР ТС 033/2013 не регламентирует конкретные требования к параметрам процессов производства, транспортирования и хранения. Требования (общие) к процессам производства (организация производственных помещений, требования к технологическому оборудованию, инвентарю, требование к воде) хранению, перевозки, реализации и утилизации молока и молочной продукции установлены в ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Наряду с данными требованиями при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель на своем производстве должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (система анализа рисков и определение критических контрольных точек).

В то же время изготовитель, который декларирует продукцию по схемам (1Д, 3Д, 6Д) должен обеспечить проведение производственного контроля, требования к процессу производства – раздел IX ТРТС 033/2013 Производитель должен обеспечить прослеживаемость продукции на предприятии при выпуске в обращение.

В части контроля материалов, контактирующих с молоком и молочной продукцией разработаны ГОСТ 32827-2014 Молоко и молочная продукция в потребительской упаковке из комбинированных материалов. Метод определения миграции формальдегида. ГОСТ 32828-2014 Молоко и молочная продукция в потребительской таре из комбинированных материалов.

Метод измерения химической стойкости упаковки Производственные объекты, на которых осуществляются процессы производства сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок и (или) их переработки (обработки) при производстве молочной продукции, подлежат государственной регистрации (порядок регистрации в России до сих пор не определен).

X. Требования безопасности к продукции детского питания X. Требования безопасности к продукции детского питания

48. Продукция детского питания на молочной основе, адаптированные или частично адаптированные начальные или последующие молочные смеси (в том числе сухие), сухие кисломолочные смеси, молочные напитки (в том числе сухие) для питания детей раннего возраста, молочные каши, готовые к употреблению, и молочные каши сухие (восстанавливаемые до готовности в домашних условиях питьевой водой) для питания детей раннего возраста должны соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом, а также требованиям, установленным в статье 8 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и должны быть безопасными для здоровья детей.

_________________________________________________________________________________________________________

59. Немолочные компоненты, используемые при производстве пищевой продукции для детского питания на молочной основе, адаптированные или частично адаптированные начальные или последующие молочные смеси (в том числе сухие), сухие кисломолочные смеси, молочные напитки (в том числе сухие) для питания детей раннего возраста, молочные каши, готовые к употреблению, и молочные каши сухие (восстанавливаемые до готовности в домашних условиях питьевой водой) для питания детей раннего возраста, должны соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.

Рекомендация Х5:

Кроме того в ТР ТС 021/2011, Приложение №2 – содержатся требования к специализированной продукции для детского и диетического питания и сырью для ее изготовления и продуктам, изготовленным на молочных кухнях.



Pages:   || 2 | 3 |

Похожие работы:

«ПРИНИМАЯ ВО ВНИМАНИЕ, что будущее развитие международной гражданской авиации может в значительной степени способствовать установлению и поддержанию дружбы и взаимопонимания между нациями и народами мира, тогда как злоупотребление ею может создать угрозу всеобщей безопасности; ПРИНИМАЯ ВО ВНИМАНИЕ, что желательно избегать трений и содействовать такому сотрудничеству между нациями и народами, от которого зависит мир во всем мире; ПОЭТОМУ нижеподписавшиеся Правительства, достигнув согласия...»

«Старовойт В.А. Компетентностный подход к персоналу. Мир транспорта. 2011. № 1. За последние 15 лет в сфере управления российскими железными дорогами существенно изменилась роль службы управления персоналом. Если раньше функции отделов управления персоналом ограничивались основными кадровыми операциями, то теперь руководство Компании ожидает от этих подразделений вклада непосредственно в увеличение стоимости организации путем повышения человеческого капитала Компании, повышения...»

«НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ И НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБРАЗОВАНИЯ 31 УДК 621.31:658.386 Новые подходы к подготовке, переподготовке кадров и повышению квалификации специалистов в области проектирования систем электроснабжения А. Е. Вихман, Московский институт энергобезопасности и энергосбережения, заместитель заведующего кафедрой электроснабжения и диагностики электрооборудования Для решения проблемы подготовки специалистов в области проектирования систем электроснабжения предлагается новый подход к...»

«ДОГОВОР ПОСТАВКИ № г. Санкт-Петербург «_» 2014 г., в лице _ _, действующего на основании _, именуемое в дальнейшем «Поставщик», и Закрытое акционерное общество «ПЕТРОЭЛЕКТРОСБЫТ», в лице Генерального директора Горшковой Екатерины Сергеевны, действующего на основании Устава, именуемое в дальнейшем «Покупатель», совместно именуемые в дальнейшем «Стороны», заключили настоящий договор о нижеследующем: 1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА 1.1. Поставщик обязуется поставлять Покупателю нормативно-техническую...»

«р/О ОТКРЫТОЕ А К Ц И О Н Е Р Н О Е ОБЩЕСТВО «РОССИЙСКИЕ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДОРОГИ» (ОАО « Р Ж Д » ) РАСПОРЯЖЕНИЕ 197р « 28» января 2013 г. Москва № Обутверждении стратегии обеспечения гарантированной безопасности и надежности перевозочного процесса в холдинге «РЖД» В целях формирования корпоративной системы управления безопасностью движения вхолдинге «РЖД»: 1. Утвердить прилагаемую стратегию обеспечения гарантированной безопасности инадежности перевозочного процесса вхолдинге «РЖД». 2. Признать...»

«Общий перечень стандартов Наличие изменений Название стандарта Номер ГОСТа Изделия медицинские электрические.Часть 1.Общие требо-вания отм., действует ГОСТ Р безопасности 2.Электромагнитная совместимость. Требования и методы 50267.0.2-2005(7-2006) испытаний(МЭК 601-1-2-93). ГСИ.Государственная поверочная схема для средств измерений Конденсаторы.Методы измерений и испытаний. (МЭК:384-1-82,418-1Изм. 1-8-97 74). Приборы для измерения биоэлектрических потенциалов сердца.Общие Изм. 1-6-91 Прекращено...»

«ОТЧЕТ об итогах работы отдела предупреждения ЧС по состоянию на 01.09.2014 (по критериям оценки в соответствии с приказом МЧС России №235 -2013 года «Об утверждении Инструкции по проверке и оценке деятельности территориальных органов МЧС России» 2.1.1. Организация работы по реализации государственной политики в области гражданской обороны, защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций, обеспечения пожарной безопасности и безопасности людей на водных объектах оценивается:...»

«Источник: информационно-правовая система Гарант Федеральный закон от 21 июля 1997 г. N 116-ФЗ О промышленной безопасности опасных производственных объектов С изменениями и дополнениями от: 7 августа 2000 г., 10 января 2003 г., 22 августа 2004 г., 9 мая 2005 г., 18 декабря 2006 г., 30 декабря 2008 г., 27 декабря 2009 г., 23, 27 июля 2010 г., 1, 18, 19 июля, 28, 30 ноября 2011 г., 25 июня 2012 г., 4 марта, 2 июля 2013 г.Информация об изменениях: Федеральным законом от 4 марта 2013 г. N 22-ФЗ в...»

«по состоянию на 4 июля 2015 года ЗАКОН МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ О СОДЕРЖАНИИ ЖИВОТНЫХ (в ред. ЗМО от 23.06.2004 № 488-01-ЗМО, от 17.11.2004 № 518-01-ЗМО, от 29.12.2004 № 578-01-ЗМО, от 09.10.2007 № 891-01-ЗМО, от 26.10.2007 № 892-01-ЗМО, от 11.03.2008 № 944-01-ЗМО, от 07.10.2008 № 1008-01-ЗМО, от 03.12.2008 № 1035-01-ЗМО, от 12.04.2010 № 1224-01-ЗМО, от 09.03.2011 № 1329-01-ЗМО, от 10.11.2011 № 1413-01-ЗМО, от 01.12.2011 № 1428-01-ЗМО, от 25.12.2012 № 1566-01-ЗМО, от 20.12.2013 № 1704-01-ЗМО, от...»

«1 1. Цели освоения дисциплины Изучить общую классификацию полимеров и их основные отличия от низкомолекулярных соединений, а также свойства полимеров и пластических масс в зависимости от структуры и строения. Дисциплина «Структура и строение полимеров» формирует теоретические знания, практические навыки, вырабатывает общекультурные (ОК) и профессиональные компетенции (ПК), которые дают возможность выполнять следующие виды профессиональной деятельности: проектно-конструкторскую, экспертную,...»

«ДОГОВОР ПОСТАВКИ № _ г. Санкт-Петербург «01» февраля 2015 г. Общество с ограниченной ответственностью «УВСИЗ», в лице Генерального директора Ковалевского Леонида Григорьевича, действующего на основании Устава, именуемое в дальнейшем «Поставщик», и Закрытое акционерное общество «ПЕТРОЭЛЕКТРОСБЫТ», в лице Генерального директора Горшковой Екатерины Сергеевны, действующего на основании Устава, именуемое в дальнейшем «Покупатель», совместно именуемые в дальнейшем «Стороны», заключили настоящий...»

«УДК 378.1 Ю.М. Сверчков (Академия ГПС МЧС России; e-mail:sverchkov@insafety.ru) ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ В РОССИИ Проведен анализ и выделены этапы развития высшего профессионального образования по специальности Пожарная безопасность в России. Ключевые слова: высшее профессиональное образование, пожарная безопасность, этапы. Yu.M. Sverchkov THE STAGES OF DEVELOPMENT OF THE HIGHER PROFESSIONAL EDUCATION IN THE SPECIALTY FIRE...»

«БЕЗОПАСНОСТЬ ПОЛЕТОВ ПАРТНЕРСТВО FLIGHT SAFETY FOUNDATION INTERNATIONAL № 11 13 17 июня 2013 г. Обзор изданий и источников по безопасности полетов, июнь 2013, выпуск 1 Новости международных организаций     Международная организация гражданской авиации (ИКАО)   Первое совещание “Европейской региональной экспертной группы ИКАО по безопасности полетов” (IE-REST) Одним из главных решений состоявшегося в Париже 26-27 февраля 2013 года совещания Европейской региональной группы по безопасности полетов...»

«ПРЕДПРИЯТИЕ ГОСКОРПОРАЦИИ «РОСАТОМ» Открытое акционерное общество ОАО «Концерн Росэнергоатом» «Российский концерн по производству электрической и тепловой энергии на атомных станциях» (ОАО «Концерн Росэнергоатом») Филиал ОАО «Концерн Росэнергоатом» «СМОЛЕНСКАЯ АТОМНАЯ СТАНЦИЯ» ОТЧЕТ по экологической безопасности Смоленской АЭС ОТЧЕТ ПО ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ОТЧЕТ ПО ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ОТЧЕТ ПО ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ за 2011 год ОТЧЕТ ПО ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Смоленской АЭС...»

«униципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому направлению развития воспитанников № 22 «Малыш» ПАСПОРТ дорожной безопасности Содержание стр. Общие сведения.. 4 I. План-схема расположения МБДОУ, пути безопасного движения II. воспитанников.. 6 III. План-схема организации дорожного движения вблизи МБДОУ, пути безопасного движения воспитанников.. 7 IV. Схема безопасного маршрута...»











 
2016 www.os.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Научные публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.