WWW.OS.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Научные публикации
 


«Кафедра «Мировая экономика, международные отношения и туризм» ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ ...»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ

Кафедра «Мировая экономика, международные отношения

и туризм»

ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ

ТУРИНДУСТРИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ ДЛЯ МАГИСТРАНТОВ

ПО НАПРАВЛЕНИЮ 100400.68 «ТУРИЗМ»

Санкт-Петербург Одобрены на заседании кафедры «Мировая экономика, международные отношения и туризм», протокол №6 от 17 января 2012 г.

Финансово-экономическая деятельность предприятий туриндустрии. Методические указания по выполнению контрольной работы для магистрантов по направлению 100400.68 «Туризм». – СПб.: Изд-во СПбГУСЭ, 2012. – 19 с.

Составители: канд. экон. наук, доц. В.А. Федосов канд. экон. наук, доц. М.В. Денисов Рецензент: д.э.н., проф. Е.Е. Шарафанова Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики 2012г.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. ВВЕДЕНИЕ

2. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ВЫПОЛНЕНИЯ

КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

4. ЗАДАНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО

ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

5. ЛИТЕРАТУРА

1. ВВЕДЕНИЕ Финансово-экономическая деятельность предприятий туриндустрии является важнейшей экономической дисциплиной, позволяющей изучить хозяйственные процессы и конечные результаты хозяйственной деятельности, складывающиеся под влиянием объективных и субъективных факторов.

С помощью анализа изучаются тенденции развития, исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития.

Анализ финансово-экономической деятельности является научной базой принятия решений в бизнесе. Для их обоснования необходимо выявлять и прогнозировать существующие и потенциальные проблемы, финансовые риски.

Основные задачи финансово-экономического анализа сводятся к:

-выявлению и измерению внутренних резервов на всех стадиях производственного процесса и процесса реализации продукции, работ, услуг;

-повышение научно-экономической обоснованности бизнес-планов и бизнес-процессов;

-объективное изучение выполнения бизнес-планов;

-обоснование оптимальности управленческих решений и контроль за их выполнением;

-определение экономической эффективности использования финансовых ресурсов.

2. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ВЫПОЛНЕНИЯ

КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Основной целью выполнения контрольной работы по дисциплине «Финансово-экономическая деятельность предприятий туриндустрии» является формирование у студентов аналитического, творческого мышления путем усвоения методологических основ и приобретение навыков анализа финансово-экономических показателей предприятий туриндустрии.

Студенты должны особое внимание обратить на многообразие методов и способов аналитических расчетов, правильность их применения и умение корректной интерпретации полученных результатов.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить предмет, содержание и задачи финансовоэкономического анализа деятельности предприятий туриндустрии;

- рассмотреть методологию методику проведению анализа;

- выявить способы обработки информации, необходимой для проведения финансово-экономического анализа;

- изучить методические основы факторного анализа;

- провести анализ финансовых коэффициентов предприятия туриндустрии;

- обосновать направления повышения эффективности финансово-экономической деятельности предприятия туриндустрии.

Дисциплина «Финансово-экономическая деятельность предприятий туриндустрии» базируется на знаниях: экономики;

математики; статистики; экономики туризма; бухгалтерского учета, анализа и аудита в туризме.

Специфика данной дисциплины заключается в том, что, основываясь на знаниях смежных дисциплин, студенты должны обладать инструментарием, т.е. теорией и практикой, проведения финансово-экономического анализа, овладеть навыками ведения экономических расчетов, умением формулировать и интерпретировать полученные результаты анализа, выявлять имеющиеся резервы повышения эффективности деятельности предприятий туриндустрии.

В результате выполнения контрольной работы студент должен:

-знать теоретические основы и роль экономического анализа в деятельности предприятий туриндустрии;

-знать пути повышения эффективности экономической деятельности предприятий туриндустрии;

-уметь анализировать экономические и финансовые показатели деятельности предприятий туриндустрии;

-уметь оценивать влияние факторов на основные экономические показатели деятельности предприятия;

-уметь выявлять причины недостатков в осуществлении экономической деятельности предприятия туриндустрии и разрабатывать мероприятия по их устранению;

-владеть навыками финансовых расчетов для обоснования финансовых решений по развитию предприятий туриндустрии.

3. ЗАДАНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Номер варианта контрольной работы выбирается в соответствии с последней цифрой зачетной книжки студента.

–  –  –

4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Рассматривая вопрос сущности анализа финансовоэкономической деятельности, следует отметить, что под анализом в широком плане понимается способ познания предметов и явлений окружающей среды, основанный на расчленении целого на составные части и изучение их во всем многообразии связей и зависимостей.

В науке и на практике применяются различные виды анализа:

физический, химический, математический, статистический, экономический и др. Все виды анализа отличаются целями, объектами и методами исследования.

Экономический анализ в отличие от других видов анализа относится к абстрактно-логическому методу исследования экономических явлений.

Далее следует подчеркнуть, что экономический анализ – это научный способ познания сущности экономических явлений и процессов, основанный на расчленении их на составные части и изучении их во всем многообразии связей и зависимостей.

Различают МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЙ анализ, изучающий экономические явления и процессы на уровне мировой и национальной экономики и отдельных отраслей, и МИКРОЭКОНОМИЧЕСКИЙ анализ, изучающий экономические явления и процессы на уровне отдельного субъекта хозяйствования.

Важной методической чертой анализа является его способность не только устанавливать причинно-следственные связи, но и давать им количественную характеристику, т.е. обеспечивать измерение влияния факторов на результаты деятельности. Изучение и измерение причинных связей можно осуществить методом ИНДУКЦИИ И ДЕДУКЦИИ, т.е. исследование можно осуществлять от частного к общему и наоборот.

Ключевым моментом метода экономического анализа является системный подход, когда каждое экономическое явление рассматривается как система тесно взаимосвязанных между собой элементов одной совокупности.

Здесь уместно указать, что главные особенности системного подхода – динамичность, взаимодействие, взаимосвязь и взаимозависимость элементов системы, комплексность, целостность, соподчиненность, и необходимость выделения ведущего звена.

Наряду с этим системный подход предусматривает максимальную ДЕТАЛИЗАЦИЮ изучаемого процесса на элементы и систематизацию их.

И, наконец, важной методологической чертой экономического анализа является разработка и использование СИСТЕМЫ

ПОКАЗАТЕЛЕЙ.

Финансовый анализ представляет собой процесс исследования финансового состояния и основных результатов финансовой деятельности предприятия с целью выявления резервов повышения его рыночной стоимости и обеспечения эффективного развития.

В настоящее время в качестве основных методов финансового анализа применяются: горизонтальный; вертикальный; трендовый;

сравнительный; факторный; анализ финансовых коэффициентов.

Горизонтальный (временной) анализ позволяет определить абсолютные и относительные изменения различных статей отчетности по сравнению с предшествующим базисным периодом.

Вертикальный (структурный) анализ проводится с целью выявления удельного веса отдельных статей отчетности в общем итоговом показателе.

Трендовый анализ предполагает сравнение каждой отдельной позиции отчетности за ряд предшествующих периодов и определение тренда, т.е. основной тенденции динамики каждого показателя для исключения влияния индивидуальных особенностей отдельных периодов.

Сравнительный анализ – это анализ, проводимый по различным показателям для оценки эффективности деятельности. Может осуществляться как внутри предприятия, так и в сравнении с другими предприятиями.

Факторный анализ – анализ влияния отдельных факторов на динамику результативного показателя.

Анализ финансовых коэффициентов предполагает расчет и анализ финансовых коэффициентов для выявления различных взаимозависимостей и их сравнения с выбранной базой (норматив, предыдущий период, среднеотраслевые значения и др.).

Финансовые вычисления базируются на понятии временной стоимости денег – именно с их помощью удается принимать управленческие решения, эффективные во временном аспекте.

Для целей финансового анализа наиболее существенными признаются следующие группы показателей:

1. Показатели имущественного положения.

2. Показатели ликвидности и платежеспособности.

3. Показатели финансовой устойчивости.

4. Показатели деловой активности (оборачиваемости).

5. Показатели эффективности деятельности.

1. Показатели имущественного положения – дают оценку динамики и структуры, в первую очередь, активов предприятия.

Таблица 1 Показатели имущественного положения предприятия Показатели

1. Активы

2. Внеоборотные активы

3. Оборотные активы

4. Чистые активы = Активы - Обязательства

2. Показатели ликвидности и платежеспособности.

Ликвидность какого-либо актива – способность его трансформироваться в денежные средства в ходе предусмотренного производственно-технологического процесса, а степень ликвидности определяется продолжительностью временного периода, в течение которого эта трансформация может быть осуществлена.

Платежеспособность означает наличие у предприятия денежных средств и их эквивалентов, достаточных для расчетов по кредиторской задолженности, требующей немедленного погашения.

Таким образом, основными признаками платежеспособности являются:

· наличие в достаточном объеме средств на расчетном счете;

· отсутствие просроченной кредиторской задолженности.

Таблица 2 Расчет коэффициентов ликвидности и платежеспособности Показатель Способ расчета Норматив Коэффициент Ка = (Денежные средства + 0,1-0,2 абсолютной Краткосрочные финансовые ликвидности вложения) / Сумма краткосрочных обязательств Коэффициент Ксл = (Денежные средства + 1,0 срочной Краткосрочные финансовые ликвидности вложения + Краткосрочная дебиторская задолженность) / Показатель Способ расчета Норматив Сумма краткосрочных обязательств Коэффициент Ктл = Оборотные активы / Сумма 2,0 текущей краткосрочных обязательств ликвидности Коэффициент Ксз = Величина дебиторской около 1,0 соотношения задолженности / Величина дебиторской к кредиторской задолженности кредиторской задолженности Доля оборотных Коб = Оборотные средства / макс.

средств в Стоимость всех активов активах

–  –  –

Анализ достаточности источников финансирования для формирования запасов. Степень финансовой устойчивости определяется путем сравнения величины запасов и затрат и источников их формирования.

Возможны три основные ситуации:

Предприятие имеет абсолютную финансовую устойчивость, т.е.

не зависит от внешних кредиторов, что выражается в том, что его собственные оборотные средства (СОС) полностью покрывают запасы (З): СОС З.

Организация имеет нормальную финансовую устойчивость, т.е.

собственные оборотные средства и краткосрочные источники финансирования, включая краткосрочный банковский кредит (КБК) и кредиторскую задолженность (КЗ), покрывают запасы: СОС З СОС + КБК + КЗ.

Финансовое состояние неустойчиво, т.е. организация вынуждена привлекать дополнительные источники финансирования в виде просроченной кредиторской задолженности, получения средств от продажи внеоборотных активов и пр.), если выполняется следующие соотношение: З СОС + КБК + КЗ.

4. Показатели деловой активности (оборачиваемости). В финансовом отношении деловая активность рассматривается, прежде всего, как скорость оборота ресурсов и характеризуется системой коэффициентов, показывающих, насколько быстро оборачиваются активы и капитал.

Рассчитывается 2 основные группы показателей: показатели, характеризующие скорость оборота, т.е. количество оборотов, которое делает за анализируемый период капитал предприятия и его составляющие; показатели, характеризующие период оборота, т.е.

средний срок, за который ресурсы предприятия возвращаются в хозяйственный оборот.

Таблица 4 Показатели, характеризующие скорость оборота Показатель Способ расчета Коэффициент Коа = Выручка / Средняя оборачиваемости активов стоимость активов Коэффициент фондоотдачи Кфо = Выручка / Средняя стоимость основных средств Коэффициент Кооа = Выручка от реализации / оборачиваемости оборотных Средняя стоимость оборотных активов средств Коэффициент Кодз(окз) = Выручка / Средняя оборачиваемости величина дебиторской (или дебиторской (или кредиторской) задолженности кредиторской) задолженности Коэффициент Коск = Выручка / Средняя оборачиваемости величина собственного капитала собственного капитала Анализ проводится не только по показателям, представленным в таблице, но и по всем другим необходимым показателям. Анализ проводится, в основном, в динамике.

Показатели, характеризующие период оборота – рассчитываются по следующей схеме: среднюю стоимость ресурса надо разделить на выручку от реализации продукции и умножить на количество дней в периоде (Т).

Например, период оборота материально-производственных запасов (ПОмпз) определяется:

ПОмпз = Средняя стоимость МПЗ (стр. 210) х Т / Выручка от реализации (стр. 010 ф.2) Аналогичным образом рассчитываются показатели, отражающие период оборота денежных средств, срока погашения дебиторской задолженности и иных видов ресурсов.

Таблица 5 Показатели, характеризующие период оборота Показатель Способ расчета Период оборота активов ПОа = Средняя стоимость активов х Т / Выручка Период оборота ПОоа = Средняя стоимость оборотных оборотных активов активов х Т / Выручка Период оборота ПОск = Средняя величина собственного капитала собственного капитала х Т / Выручка Анализ проводится не только по показателям, представленным в таблице, но и по всем другим необходимым показателям. Анализ проводится, в основном, в динамике.

5. Показатели эффективности деятельности. Анализ эффективности деятельности направлен на выявление способности предприятия генерировать прибыль в сравнении с расходами, понесенными для получения этой прибыли.

Как правило, в основе расчета коэффициентов рентабельности лежит отношение чистой прибыли к соответствующим средним показателям. В то же время в аналитических целях можно использовать и иные показатели прибыли.

Расчет прибыли в общем виде: П = Д - Р Таблица 6 Показатели эффективности деятельности Показатель Способ расчета Рентабельность Рп = Чистая прибыль / Себестоимость производства продаж Рентабельность Рк = Чистая прибыль / Валюта баланса капитала Рентабельность Рск = Чистая прибыль / Средняя собственного стоимость собственного капитала капитала Рентабельность Рв = Чистая прибыль / Выручка выручки Рентабельность Рва = Чистая прибыль / Средняя внеоборотных стоимость внеоборотных активов активов По итогам проведенного анализа формулируется общий вывод о финансово-экономическом состоянии туристской организации по всей системе показателей.

5. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

а) основная литература:

1. Боголюбов В.С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: Учебное пособие / В.С. Боголюбов, С.А.

Быстров. – М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 400 с.

2. Здоров А.Б. Экономика туризма: учебник / А.Б. Здоров. – М.:

Финансы и статистика, 2011. - 272 с.

3. Ковалев В.В. Курс финансового менеджмента : учебник / В.В. Ковалев. М.: Велби, 2008. – 448 с.

4. Темный Ю.В. Экономика туризма: учебник / Ю.В. Темный, Л.Р. Темная. – М.: Финансы и статистика, 2010.

б) дополнительная литература:

5. Бочаров, В.В. Корпоративные финансы / В.В. Бочаров. – СПб.: Питер, 2008. – 272 с.

6. Дмитриев М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учебник для студентов вузов / М.Н. Дмитриев, М.Н. Забаева. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2009. – 399 с.

7. Леусский, А.И. Теория корпоративных финансов / А.И.

Леусский, П.И. Гребенников, Л.С. Тарасевич. – М.: Высшее образование, 2008. 240 с.

в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

8. Официальный сайт Федерального агентства по туризму

Российской Федерации. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:

http://russiatourism.ru.

9. Официальный сайт Министерства спорта, туризма и молодежной политики Российской Федерации. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://minstm.gov.ru.

10.Официальный сайт Всемирной туристской организации.

[Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://unwto.org/ru.

11.Турбизнес – журнал для специалистов туристической отрасли. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://tourbus.ru.

–  –  –

ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ

ТУРИНДУСТРИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

ДЛЯ МАГИСТРАНТОВ ПО НАПРАВЛЕНИЮ 100400.68 «ТУРИЗМ»




Похожие работы:

«Санкт-Петербургский университет управления и экономики Удахина С. В., Костин Г. А., Косухина М. А. Разработка математических моделей оценки экономической эффективности предоставления инновационных образовательных услуг с использованием IT САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ И ЭКОНОМИКИ С. В. Удахина, Г. А. Костин, М. А. Косухина РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ ОЦЕНКИ экономической эффективности предоставления инновационных образовательных услуг с использованием IT Монография...»

«Попов В.П. Крайнюченко И.В. Миражи Постсовременности. Copyright© 2009, All Rights Reserved Попов В.П Крайнюченко И.В. МИРАЖИ ПОСТСОВРЕМЕННОСТИ научное издание Пятигорск Попов В.П. Крайнюченко И.В. Миражи Постсовременности. Copyright© 2009, All Rights Reserved УДК (316.244) ББК 60.56 + 20.1 П50 Рецензенты: д.э.н., профессор Вазагов В.М. д.э.н. Рудь Н.Ю. Попов В.П. Крайнюченко И.В. Миражи постсовременности. Издательство ИНЭУ 2009. – с. 310. В монографии исследуются законы развития социума с...»

«КЛАСТЕРЫ В ПОВЫШЕНИИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ ХИМИЧЕСКОЙ И НЕФТЕХИМИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Е. А. Костюченко, преподаватель-стажер кафедры «Экономики и управления» УО «Полоцкий государственный университет», г. Новополоцк Г.А. Яшева, д.э.н., заведующий кафедры «Экономическая теория и маркетинг» УО «Витебский государственный технологический университет» Экспортная направленность и импортная зависимость нефтехимического комплекса Республики Беларусь обусловили острое...»

«Источник: http://www.rosmintrud.ru/docs/agreements/0124 Отраслевое Соглашение №215/13-15 от 15 февраля 2013 г. Отраслевое соглашение по организациям рыбного хозяйства на 2013–2015 годы Глава I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1.1. Целью настоящего Отраслевого соглашения (далее Соглашение) является повышение уровня и качества жизни работников рыбного хозяйства, устойчивое экономическое развитие отрасли, обеспечение социальных гарантий работников в условиях сложившейся экономической ситуации. 1.2. Правовой...»

«Проектно-аналитический доклад Евразийская интеграция Таджикистана: дорожная карта для экспертного сообщества Душанбе 2014 Евразийская интеграция Таджикистана: дорожная карта для экспертного сообщества — Душанбе, 2014 г. Проектно-аналитический доклад Центрально-Азиатского экспертного клуба представляет собой взгляд представителей экспертного сообщества на стратегический подход, который должен быть принят в вопросе о присоединении Таджикистана к Евразийскому экономическому союзу. Авторы ставят...»

«Малые города независимого Казахстана Исследование особенностей и тенденций урбанизации в условиях глобализации, ее возрастающей роли в индустриально-инновационном развитии страны составляет важную научную и практическую проблему. Видное место в системе мер по форсированному развитию республики в год 20-летия независимости отводится городским поселениям Казахстана. Города, обладая огромными научно-производственными потенциалами, выступают центрами инновационных и технологических связей. От...»

«Инвестиции. Факты и комментарии. №40 СОДЕРЖАНИЕ ВЫПУСКА 1. ЗАКОНОПРОЕКТ О ГОСУДАРСТВЕННО-ЧАСТНОМ ПАРТНЕРСТВЕ: ИНИЦИАТИВЫ МИНЭКОНОМРАЗВИТИЯ РОССИИ.4 2. ПРЯМЫЕ ИНОСТРАННЫЕ ИНВЕСТИЦИИ: РОССИЯ ТЕРЯЕТ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ..5 3. ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ 2015 ГОДА: ИНФРАСТРУКТУРА И ИНДУСТРИЯ.. 8 4. СОВЕТЫ ИНОСТРАННОМУ ИНВЕСТОРУ: КАК НАЧАТЬ БИЗНЕС В РОССИИ (окончание, начало в выпусках № 34-39).14 5. РОСТ ПОТРЕБЛЕНИЯ В РОССИИ: ОТРАСЛЕВОЙ РАЗРЕЗ.18 6. В ПОМОЩЬ НАЧИНАЮЩЕМУ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЮ:...»

«ВНИМАНИЕ! ИТАЛО-РОССИЙСКАЯ ТОРГОВАЯ ПАЛАТА ПЕРЕЕХАЛА В НОВЫЙ ОФИС! Будем рады видеть Вас по адресу: 125009, Москва, Нижний Кисловский переулок д.1 ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ИРТП Заявление относительно санкций Предлагаем всем предпринимателям ознакомиться с информацией о санкциях, введенных Европейским Союзом в отношении Российской Федерации, которая размещена на сайте ИРТП: www.ccir.it/ccir/ru/speciale-sanzioni. В своем выступлении 8 сентября Президент ИРТП Розарио Алессандрелло заявил, что ИРТП обратилась...»







 
2016 www.os.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Научные публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.