WWW.OS.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Научные публикации
 

Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |

«СЕНТЯБРЬ 2013 г. сентябрь 2013 СОДЕРЖАНИЕ 1. РАзвИтИЕ ОтРАСлИ 1.1 Потери бюджета РФ от снижения пошлин на рыбу превысят ...»

-- [ Страница 1 ] --

СПЕЦВЫПУСК:

АКВАКУЛЬТУРА

СЕНТЯБРЬ 2013 г.

сентябрь 2013

СОДЕРЖАНИЕ

1. РАзвИтИЕ ОтРАСлИ

1.1 Потери бюджета РФ от снижения пошлин на рыбу

превысят 4 млрд. руб. в год

1.2 Общая ликвидность рыболовных предприятий РФ

1.3 Развитие рыбоводства в Курском регионе 

1.4 Правительство Белгородской области поможет развитию аквакультуры......9

1.5 в Ростовской области погибло 15 тонн рыбы

1.6 Наводнение в Хабаровском крае увеличит запасы рыбы и очистит воду в Амуре 

1.7 Камчатка обеспечивает основу для будущих лососевых «выпускных»....... 10

2. ПОКАзАтЕлИ РыБНОй ОтРАСлИ РОССИИ в 2013 г................ 11

2.1 Итоги деятельности рыбной отрасли России за I полугодие 2013 г.............. 11

2.2 Об иностранных инвестициях в рыбную отрасль в I пол. 2013 г. ................. 26

2.3 Экспорт и импорт Российской Федерации рыбы

2.4 Производство и поставка рыбной продукции по состоянию на 26.08.2013

2.5 Итоги развития рыбной отрасли Сахалинской области за I полугодие 2013 г. 

2.6 в I полугодии 2013г. экономика рыбной отрасли Приморского края продемонстрировала позитивный рост



2.7 в I полугодии 2013 экспортные цены на рыбу из Мурманской области увеличились

2.8 Экспорт и импорт рыбы в Северо-западном округе

3. ФИНАНСОвыЕ ПОКАзАтЕлИ

3.1 Цены на рыбную продукцию в РФ

3.2 Розничная торговля

4. ИНтЕРвью

4.1 «закон об аквакультуре – это только начало» - георгий КАРлОв, Член Комитета гД по природным ресурсам, природопользованию и экологии

4.2 Проблемы рыбохозяйственного комплекса в условиях втО и пути их решения - Андрей КРАйНИй, Руководитель Федерального агентства по рыболовству

4.3 «Развитие глубокой переработки требует системных изменений не только в рыбной отрасли» - Александр Дупляков, президент Ассоциации добытчиков краба Дальнего востока

4.4 Как измерить цену на рыбу? - герман звЕРЕв, Президент Ассоциации добытчиков минтая

4.5 «Рыба – то, что она ест!» - Алексей Японцев, ведущий специалист проекта по рыбным кормам зАО «гатчинский ККз»........ 51

4.6 Страхование рыбной отрасли: проблемы и перспективы

4.7 «Последние тенденции в области упаковки для рыбы и морепродуктов»

- Бернар лево (Bernard Leveau), генеральный директор MULTIVAC Франция, приглашенный эксперт по рыбе в FAO (Food Agricultural Organization) и в Европейском сообществе

Спецвыпуск: аквакультура

5. ЭтО ИНтЕРЕСНО

5.1 Что хотят знать о рыбе интернет-пользователи?

5.2 Чего хотят владельцы рыбных ресторанов от своих поставщиков?............. 61

5.3 Фасовка крупных партийчика

5.4 Оборудование для разделки рыбы

5.5 Консерванты для рыбы и рыбной продукции

5.6 Рыба и дым: друзья или враги?

5.7 Красная рыба: полезный деликатес

5.8 Разведение красной рыбы

–  –  –

Потери бюджета РФ от снижения экспортных и импортных пошлин на рыбу превысят 4 млрд. рублей в год. Как сообщил председатель общественного совета при Росрыболовстве Александр Савельев, эта сумма складывается из 1,5 млрд рублей, которые бюджет недополучит от снижения экспортных пошлин, и 2,5-2,7 млрд рублей - импортных. Эти суммы рассчитаны с учетом годовых прогнозных объемов вылова, структуры и динамики экспорта и импорта.

К ЧУЖИМ БЕРЕГАМ

Как уже сообщалось, ставки экспортных пошлин на мороженую рыбу с 1 сентября этого года снижаются с 5% до 3,75%. Это решение принято в рамках обязательств РФ при вступлении в ВТО.

Речь идет о товарной позиции с кодом 0303 ТН ВЭД - «Рыба мороженая, за исключением рыбного филе и прочего мяса рыбы товарной позиции 0304». В соответствии с обязательствами, принятыми Россией при вступлении в ВТО, к 2015 году вывозные пошлины на рыбу должны быть обнулены.

По итогам 2013 года экспорт рыбы и морепродуктов, включая готовую и консервированную рыбопродукцию, увеличится на 4-5% и составит около 1 млн. 750 тыс. тонн почти на $3,3 млрд.

А. Савельев: «Рост экспорта произойдет в первую очередь за счет увеличения вывоза из России в основном в страны Юго-Восточной Азии минтая, сельди, трески, лососевых видов рыб, - пояснил он. - В структуре экспорта рыбы и морепродуктов традиционно основную долю будут занимать минтай (50%), сельдь (13%), треска и пикша (9%)».

«В связи со снижением пошлины можно прогнозировать, что в ближайшее время стоимость российской экспортной рыбы и морепродуктов снизится и эта продукция станет более конкурентоспособной на мировом рыбном рынке», - сказал он.

Как подсчитали в ведомстве, средняя экспортная цена за счет снижения таможенных экспортных пошлин может снизиться на:

• минтай на 1,2% (на $0,02 за кг) • мороженую сельдь - на 1,2% (на $0,01) • треску и пикшу - на 1,2% (на $0,03) • лососевые виды рыб - на 1,2% (на $0,04) • ставриду - на 1,2% (на $0,02) • камбалу - на 1,2% (на $0,02) • крабы - на 2,3% (на $0,2).

В среднем на эти виды рыб и морепродуктов экспортные цены могут снизиться на 1,3% (на $0,05).





ТАМОЖЕННЫЙ ШЛЮЗ СТАНОВИТСЯ ШИРЕ

Ставки импортных пошлин с 1 сентября снизятся на:

• охлажденную семгу и форель с 10% до 8,6% • мороженую семгу и форель - с 10% до 8,3% Спецвыпуск: аквакультура • мороженые кильки и шпроты - с 10% до 8,7% • мороженую скумбрию - с 10% до 7,5% • мороженую мойву - с 10% до 8% • мороженую путассу - с 10% до 8-9% • мороженую форель и семгу - с 10% до 8,3% • мороженые сардины - с 10% до 8,7% • мороженую мерлузу (хек) - с 10% до 9% • мороженый морской окунь - с 10% до 9% • моллюски - с 15% до 13,3% • креветки - с 10% до 6% • сурими - с 10% до 8% • филе тилапии - с 10% до 8,7% • филе пангасиуса - с 10% до 8,7% • филе минтая - с 10% до 8,5%.

Наиболее существенно импортная пошлина снизится на мороженую сельдь и продукции из нее (филе) - с 10% до 6,5%.

По расчетам Росрыболовства, в 2013 году импорт рыбы и морепродуктов, включая готовую и консервированную рыбопродукцию, снизится на 3-5% и составит около 900 тыс. тонн почти на $2,8 млрд. «Сокращение импорта произойдет в первую очередь за счет уменьшения ввоза в Россию охлажденных семги и форели, атлантической сельди, мороженой скумбрии, мойвы и путассу», - уточнил А.Савельев.

Как показывают расчеты, при снижении импортных пошлин средняя импортная цена может уменьшиться:

• на охлажденную семгу- на 1,3% (на $0,15 за 1 кг) • мороженую семгу - на 1,5% (на $0,08) • охлажденную форель - на 1,3% (на $0,11) • мороженую семгу - на 1,5% (на $0,08) • мороженую форель - на 1,5% (на $0,11) • мороженую атлантическую сельдь - на 3,2% (на $0,07) • мороженую скумбрию - на 2,3% (на $ 0,05) • мороженую мойву - на 1,3% (на $0,02) • мороженую путассу - на 0,9% (на $ 0,01) • кильки и шпроты в среднем на 1,2% (на $0,03) • мороженые сардины - на 1,2% (на $0,02) • филе пангасиуса - на 1,2% (на $0,03) • филе сельди - на 3,2% (на $0,09) • филе тилапии - на 1,2% (на $0,02) • филе минтая - на 1,4% (на $0,03) • креветки - на 3,6% (на $0,33).

В среднем эти виды рыбы и морепродуктов могут подешеветь на 1,8% (на $0,07 за 1 кг).

ВОПРЕКИ ЛОГИКЕ

«По логике, выполнение требований ВТО должно привести к снижению цен на внутреннем рыбном рынке, однако это вряд ли произойдет, - заявил А.Савельев. - Трейдеры уже начали плавное повышение цен, чтобы избежать скачка от снижения пошлин. А на внешних рынках наша рыба окажется еще более конкурентоспособной, что может лишить отечественных переработчиков части сырья и снизить загрузку мощностей».

Единственное, что, по его словам, может сдержать растущий экспорт рыбы и поддержать российских переработчиков, - это отмена возврата НДС экспортерам.

Как уже сообщалось, предложение проработать вопрос об отмене возврата НДС и других льгот для организаций, экспортирующих биоресурсы с низкой степенью переработки, содержится в перечне поручений президента РФ Владимира Путина правительству по вопросам развития

–  –  –

рыбохозяйственного комплекса.

Росрыболовство предлагает передавать эти средства научным организациям для проведения ресурсных исследований в интересах РФ за пределами российской исключительной экономической зоны.

–  –  –

В целом коэффициенты ликвидности предприятий по рыбоводству отражают соотношение ликвидных активов и краткосрочных обязательств и характеризуют способность компании отвечать по своим краткосрочным, наиболее рискованным, обязательствам.

Что касается коэффициента общей ликвидности, то он представляет собой отношение суммы оборотных средств компании к краткосрочным обязательствам.

Данный показатель используется для оценки текущей ликвидности компании и показывает достаточность у нее оборотных активов для погашения краткосрочных обязательств.

Рекомендуемым значением являются пределы от 1,0 до 2,0.

Следует напомнить, что оборотные активы включают следующие показатели:

• Запасы • налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям • дебиторскую задолженность, финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов) • денежные средства и денежные эквиваленты • прочие оборотные активы.

Под краткосрочными обязательствами рассматриваются заемные обязательства, кредиторская задолженность, доходы будущих периодов, оценочные обязательства и прочие краткосрочные обязательства.

Анализ таблицы показывает, что практически все компании располагают достаточными оборотными активами для погашения краткосрочных обязательств.

ЗАО «Рыболовецкое Причем предприятие «Акрос»

и ОАО «Находкинская база активного морского рыболовства» обладают значительными оборотными активами, что соответственно отражается и в показателе общей ликвидности.

У данных компаний он по итогам 2011 г. вырос до 6,74 и 3,5 соответственно.

С одной стороны для обеих компаний этот факт является положительным, так как в этом случае они располагают значительными ресурсами для погашения краткосрочных обязательств.

Спецвыпуск: аквакультура

С другой стороны, высокий коэффициент общей ликвидности несет в себе и негативную нагрузку, в частности: избыток продукции на складах и задержка поступления денежных средств со стороны партнеров в условиях происходящих кризисных процессов в экономике страны может для компании обернуться серьезными проблемами, такими как: затоваривание складов и просрочка платежей. И в том и в другом случае возможны потери в поступлении денежных средств, а в конечном итоге может пострадать и весь бизнес.

Учитывая, что индекс платежеспособности у ЗАО «Рыболовецкое предприятие «Акрос»

и ОАО «Находкинская база активного морского рыболовства» определен как наивысший, то не стоит ожидать серьезных потерь в бизнесе у вышеупомянутых компаний, а избыток продукции на складах и задержка поступления денежных средств со стороны партнеров носит всего лишь временный характер, связанный с производственной деятельностью 2011 г.

У компании ОАО «Холдинговая компания «Дальморепродукт» коэффициент общей ликвидности незначительно ниже нормативного. В данном случае на результат коэффициента повлияла чрезмерно высокая кредиторская задолженность, выросшая по итогам 2011 г. почти до 2 млрд руб.

Вместе с тем в заключении необходимо подчеркнуть, что коэффициент общей ликвидности следует обязательно рассматривать в совокупности с другими финансовыми показателями финансово-хозяйственной деятельности компании. Такой совокупностью является индекс платежеспособности.

При приемлемых результатах коэффициента общей ликвидности индексы значительно отличаются, например: наивысший присвоен первым четырем компаниям, а такой компании как ОАО «Холдинговая компания «Дальморепродукт» – удовлетворительный. Такой индекс платежеспособности присвоен данной компании вследствие убытка по результатам деятельности за 2010-2011 гг.

Кроме того, низкие индексы платежеспособности свидетельствуют, о том, что в компании не все благополучно. Это могут быть проблемы в объемах производства и реализации продукции, слабая платежная дисциплина, как со стороны партнеров, так и самой компании, высокие кредитные займы, низкая рентабельность бизнеса в целом и другие факторы, для исправления которых требуется порой принятие кардинальных мер.

–  –  –

На особом контроле ветеринарных служб и рыбхозы. Сегодня в области активно идет их возрождение. Только в прошлом году объем производства рыбы составил 1 тысячу 600 тонн.

6 прудов общей площадью 230 гектаров. Рыбхоз в Курском районе организовали еще в 63 году.

Полный цикл производства. Икру запустили в водоем в мае. Сейчас средний вес малька - 100 граммов. Достаточно, чтобы перезимовать. Главный секрет успешного производства, по мнению местных специалистов, хорошее питание.

Руководитель рыбного хозяйства Михаил Хижняков: «Для начала комбикормом, сделать стартовый рывок нашей продукции.

Потом в основном начинаем молоть зерно. В конце - кормить уже зерноотходами».

К следующей осени они подрастут уже до товарных размеров - 1,5 килограмма. Карп, белый амур, толстолобик. За год здесь производят более 100 тонн рыбы.

Осенью воду отсюда спустят. Рыбу перевезут на зимовку в специальные садки. Пруд начнут готовить к новому сезону. Чтобы бороться с болезнями, обработают специальными препаратами.

В дезинфекции помогут и зимние морозы.

За выполнением работ следят ветеринары. Дважды в год производится забор воды, грунта и рыбы для анализов.

Ведущий ветеринарный врач Курской областной ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных Виктор Новиков: «Обеспечивается безопасность пищевой продукции. Сейчас много болезней, которые даже становятся опасными и для жизни человека».

–  –  –

В целом по области сегодня более 300 прудов, пригодных для разведения рыбы. В активной работе пока лишь половина. Каждый год в эту сферу приходят новые предприниматели.

–  –  –

В регионе приступили к реализации долгосрочной программы, направленной на поддержку развития производства ценных пород рыб и водных животных.

Долгосрочная программа по развитию культуры разведения пород рыб и гидробионтов начала реализовываться с 3 июня 2013 года и предположительно будет действовать до конца 2020 года. Правительство области планирует поддержать водные хозяйства области, компенсируя часть их затрат из регионального бюджета.

Получателем субсидий может быть любой товаропроизодитель, который изъявил желание участвовать в Программе, независимо от специфики его организационно-правовой формы. Полученные средства могут быть использованы на улучшение оборудования, приобретение племенного материала, а также на строительство и реконструкцию водоёмов, в которых товаропроизводители планируют заниматься аквакультурой.

Оговаривается, что по договорам, заключённым до 1 января 2013 года, субсидии предоставляться не будут. Кроме того, не будут компенсироваться затраты на приобретение подержанных механизмов и оборудования, а также недостроенных объектов. Также субсидии обойдут стороной договоры на разработку проектно-сметной документации и её экспертизу.

–  –  –

На территории ростовского участка рыбохозяйственного комплекса «Казачка» погибло 15 тонн рыбы, большая часть - толстолобик.

Зафиксирована также гибель птиц и раков, отметили в агропромышленном холдинге. Пробы погибшей рыбы, воды и грунта переданы в областные лаборатории Россельхознадзора, ветнадзора, Краснодарскую межобластную ветеринарную лабораторию.

По словам исполнительного директора хозяйства «Казачка» Рафаэля Масалимова: «Могло произойти химическое отравление, когда отравляющие вещества были либо вброшены в пруд, либо поступили туда извне с водой из Дона», - отметил он.

Вторая версия - критические погодные условия, связанные с жарой, недостаток кислорода в водоеме. Более вероятно химическое отравление, поскольку погибли еще и птицы, а у некоторых рыб было зафиксировано кровоизлияние, добавил Масалимов.

В прудах хозяйства «Казачка» рыба живет в естественных условиях и не получает корм извне.

–  –  –

Сильный паводок, пришедший в Хабаровский край, положительно скажется на водно-биологических запасах Амура.

Замминистра природных ресурсов - председатель комитета по охране окружающей среды Спецвыпуск: аквакультура региона Виктор Бардюк: «Несомненное благо, когда уровень постепенно поднимается и постепенно убывает. Создаются хорошие условия для нагула молодой рыбы. Это увеличит рыбные запасы Амура», - сказал В.Бардюк на пресс-конференции в понедельник.

Он отметил также, что наводнение поспособствует очищению речной воды. «Когда вода растекается на такое большое пространство, это и фильтрующий момент. То есть происходит ускоренное окисление и разложение окисляющих веществ, находящихся в воде, - вода очищается», - пояснил замминистра.

Кроме того, по словам В.Бардюка, наполнятся водой торфяники - частая причина пожаров в регионе. «После ухода воды остается наилок, который повышает плодородие почвы в огородах и поймах», - добавил он.

–  –  –

Рыбоводные заводы, подведомственные Севвострыбводу, выполнили план по закладке икры на 98,5%. Отлов производителей продолжается на Вилюйском ЛРЗ.

На Паратунском экспериментально-производственном лососевом рыбоводном заводе отловили: 22476 производителей кеты, в том числе 11805 самок и 10671 самца. Специалисты заложили на инкубацию 20,536 млн. штук кетовой икры – план выполнен на 100,5%. Продолжается отлов излишних производителей кеты, всего выловлено 43983 штуки.

На Малкинском ЛРЗ добыто 410 производителей чавычи – 137 самок и 273 самца. Вылов нерки составил 527 экземпляров, в том числе 176 самок. Заложено на инкубацию 0,984 млн. штук икры чавычи и 0,602 млн. штук икры нерки. Плановые показатели реализованы на 101,2%.

На рыбоводном заводе «Озерки» отловлено 3978 экземпляров кеты, в том числе 1980 самок.

Заложено на инкубацию 4,365 млн. кетовых икринок (план выполнен на 100,7%). Производителей нерки добыто 7382 штуки, из них 3727 самок. Заложено на инкубацию 14,216 млн. икринок нерки.

На ЛРЗ «Кеткино» вылов составил 15213 штук кеты (7607 самок, 7606 самцов). Заложено на инкубацию 12,164 млн. икринок кеты. Освоение плановой закладки – 101%.

На Вилюйском заводе удалось добыть 66 самок и 30 самцов кижуча.

План по закладке икры по ФГБУ «Севвострыбвод» выполнен на 98,5%, освоение квот вылова

– 87,6%.

–  –  –

Информационное агентство по рыболовству провело анализ социально-экономической деятельности рыбной отрасли за I полугодие 2013 г.

Вылов Общий вылов составил 2 млн. 175,4 тыс. тонн, что на 63,1 тыс. тонн или на 3,0 % больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Дальневосточный бассейн. Общий вылов водных биоресурсов составляет 1 млн. 460,3 тыс. тонн, что больше на 31,7 тыс. тонн уровня прошлого года.

На промысле минтая вылов составляет 1 млн. 59,8 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 0,8 тыс. тонн.

Северный бассейн. Вылов составляет 349,1 тыс. тонн, что больше прошлогоднего уровня на 0,4 тыс. тонн.

На промысле трески вылов составляет 234,5 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 49,5 тыс. тонн.

Вылов пикши – 45,12 тыс. тонн, что на 47,3 тыс. тонн меньше прошлогоднего уровня вылова.

Вылов мойвы составил 60,4 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 3,3 тыс. тонн.

Балтийское море. Вылов составляет 25,8 тыс. тонн, что меньше прошлогоднего уровня на 0,9 тыс. тонн.

На промысле шпрота вылов больше уровня прошлого года на 1,1 тыс. тонн и составляет 15,3 тыс. тонн.

Вылов сельди балтийской – 6,9 тыс. тонн, на 1,4 тыс. тонн меньше уровня прошлого года.

Азово-Черноморский бассейн. Вылов – 16,5 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 0,3 тыс. тонн.

На промысле хамсы вылов составляет 11,8 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 3,7 тыс. тонн.

Вылов шпрота на 2,5 тыс. тонн меньше прошлогоднего уровня и составляет 0,7 тыс. тонн.

Каспийский бассейн. Вылов – 19,5 тыс. тонн, что больше прошлогоднего уровня на 0,8 тыс. тонн.

На промысле кильки вылов составляет 1,1 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 0,2 тыс. тонн.

Вылов крупных и мелких пресноводных составил 15,5 тыс. тонн, что соответствует уровню прошлого года.

Зоны иностранных государств. Освоение квот вылова водных биоресурсов в зонах иностранных государств составляет 223,6 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 18,3 тыс. тонн.

Конвенционные районы и открытая часть Мирового океана. В этих районах освоение квот вылова водных биоресурсов составило 80,6 тыс. тонн, что на 13,1 тыс. тонн больше уровня прошлого года.

В то же время, наибольший темп снижения в вылове был зафиксирован по макрурусу (на 75,5% до 3,5 тыс. тонн), кальмарам (на 57,3% до 4,8 тыс. тонн), терпугам (на 29,9% до 25,8 тыс. тонн), шпротам (на 8,3% до 15,9 тыс. тонн), камбале (на 6,4% до 48,7 тыс. тонн). Позитивным фактором в развитии рыбной отрасли служит стабильный в анализируемом периоде рост вылова в зонах иностранных государств, в конвенционных районах и открытой часть Мирового океана. В целом, за анализируемый период отмечается устойчивый рост вылова большинста основных видов рыб».



Оборот Оборот организаций рыболовства и рыбоводства в июне 2013г. составил 8,8 млрд. рублей, что в действующих ценах на 0,8% больше, чем в соответствующем периоде предыдущего года, в I полугодии 2013г. - 69,8 млрд. рублей и на 0,3% больше.

Таким образом, за I полугодие 2013 г. темп роста оборота организаций рыбной отрасли был на 5 процентных пункта ниже общего темпа роста оборота основных отраслей экономики России (5,3%).

Производство по виду деятельности «Рыболовство»

За I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года производство рыбы живой, свежей или охлажденной, ракообразных, устриц, моллюсков и прочих водных беспозвоночных увеличилось на 12,4% (в январе-мае т.г. рост на 14,6%) до 661,1 тыс. тонн.

За этот период замедление темпов роста производства произошло за счет сокращения производства рыбы живой – на 4,7% до 314,8 тыс. тонн. В то же время, производство свежей или охлажденной рыбы увеличилось - на 35,1% до 325,4 тыс. тонн, ракообразных, устриц, моллюсков и прочих водных беспозвоночных – на 9,1% до 20,9 тыс. тонн.

Таблица 1.

Динамика производства рыбы живой, свежей и охлажденной за период I полугодие 2012-2013 г.г.

–  –  –

В анализируемом периоде зафиксировано стабильное увеличение производства рыбы живой, свежей или охлажденной в основных приморских округах:

• Дальневосточном округе (на 13,1%) • Северо-Западном округе (на 9%) • Южном округе (12%) Стоит отметить, что в текущем периоде впервые зафиксировано снижение производства рыбы нарастающим итогом:

• в Центральном округе (на 0,9%) • в Сибирском округе (на 6,1%)

В I полугодии 2013 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в структуре федеральных округов по производству рыбы доля:

• Дальневосточного округа увеличилась на 0,7 процентных пункта до 81,3% • у Северо-Западного округа уменьшилась – на 0,3 процентных пункта до 10,9%.

• Южного округа в производстве рыбы осталась на уровне прошлого года (4,3%).

На эти ТОП-3 основных федеральных округов приходилось – 96,5% или 617,9 тыс. тонн в общем объеме производства рыбы живой, свежей или охлажденной в России.

–  –  –

За анализируемый период во всех основных приморских регионах зафиксировано увеличение производства рыбы живой, свежей или охлажденной. При этом наибольший темп роста зафиксирован в Мурманской области (на 34,8%) и Магаданской области (на 21,7%).

На ТОП — 5 основных приморских регионов в производстве рыбы живой, свежей или охлажденной приходилось 82,1% или 640,2 тыс. тонн (в I полугодии 2012 г. – 79,1% или 451,7 тыс. тонн).

В анализируемом периоде традиционно в производстве ракообразных, устриц, моллюсков и прочих водных беспозвоночных основную долю занимали:

• Сахалинская область (46,3% или 9,7 тыс. тонн) • Камчатский край (25,8% или 5,4 тыс. тонн) • Магаданская область (24% или 5 тыс. тонн).

При этом во всех этих регионах зафиксирован рост производства, в том числе в Сахалинской области – на 2,9%, Камчатском крае – на 57,2% и Магаданской области – на 11,8%.

В целом, в анализируемом периоде основной рост производства по виду деятельности «Рыболовство» был обеспечен за счет увеличения производства рыбы свежей или охлажденной (на 35,1%), так как по рыбе живой за этот период произошло снижение производства (на 4,7%).

За счет этого в структуре общего объема производства живой, свежей или охлажденной рыбы доля рыбы живой снизилась до 49,2% (I полугодии п.г. – 57,8%).

В региональном производстве рыбы живой, свежей или охлажденной уверенно лидирует Сахалинская область с долей 52% в общем объеме производства и Камчатский край – 13%.

Положительно на развитие рыбного рынка влияет стабильное увеличение производства рыбы живой, свежей или охлажденной в основных приморских федеральных округах, а так же рост

Спецвыпуск: аквакультура

производства ракообразных, устриц и водных беспозвоночных немороженых, моллюсков (на 9,1%).

В целом, рост производства рыбы повлиял на умеренный темп роста цен на живую и охлажденную рыбу на рыбном рынке. За январь-июнь т.г. потребительские цены на рыбу живую и охлажденную выросли на 1% до 124,49 руб./кг».

Производство рыбопродукции, включая рыбную консервацию За период I полугодие 2013 г. по сравнению с I полугодием 2012г. производство рыбопродукции, включая рыбную консервацию, увеличилось на 7,1% и составило 1,8 млн. тонн (в январе-мае т.г.

рост на 10,4%), а по стоимости на 7,3%.

В рейтинге по темпам роста производства среди основных продуктов питания у рыбопродуктов – 3 место, после производства мяса и субпродуктов пищевых убойных животных (на 27,4%), и мясных консервов (на 15,8%).

За анализируемый период в динамике наибольший темп роста производства продемонстрировали:

• рыба (кроме сельди) слабосоленая (+40,4%) • филе мороженое (+ 26,9%) • пресервы (+26,4%) • рыба горячего копчения (+21,1%) • рыба холодного копчения балычные (+16,4%) • ракообразные пищевые мороженые (+13,1%) • печень, икра и молоки рыбные (+5,6%).

В то же время, наибольшее снижение производства зафиксировано в производстве:

• икры прочих рыб (на 11,5%) • икры лососевой (на 9,9%) • сельди слабосоленой (на 8,4%) • пресервов из разделанной рыбы в различных заливках (на 6,1%) • рыбы пряного посола и маринованной (на 3,9%) В производстве рыбных консервов зафиксирован рост производства консервов рыбных натуральных (+4,4%) и снижение производства консервов рыбных в масле (на 3,5%).

Таким образом, в анализируемом периоде на фоне стабильного роста вылова (+ 3%) и производства рыбы живой, свежей и охлажденной (+ 15%) увеличилось производство рыбопродукции.

В структуре производства рыбопродукции основная доля приходится на рыбу мороженую (74%) и в динамике эта доля незначительно увеличивается.

В основном замедление темпа роста производства произошло за счет сокращения выпуска сельди слабосоленой (на 8,4%) и сельди холодного копчения. Одною из основных причин является снижение мирового и отечественного вылова атлантической сельди, а так же импорта мороженой атлантической сельди».

–  –  –

Объем погрузки рыбы железнодорожным транспортом На фоне роста вылова в I полугодие 2013 г. по отношению к I полугодию 2012 г. объем отгрузки рыбы железнодорожным транспортом снизился на 12%. В то же время, в июне 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года объем отгрузки рыбы железнодорожным транспортом увеличился на 6,5% до 20 тыс. тонн.

Внешнеэкономическая деятельность Импорт За I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года импорт рыбы и морепродуктов, включая рыбную консервацию и готовую рыбопродукцию, сократился в натуральном объеме на 3,6% до 436,2 тыс. тонн, а по стоимости увеличился на 11,5% до 1348,3 млн. долл.

США.

За анализируемый период в динамике импорта по свежей и охлажденной рыбе, филе, готовой и консервированной рыбопродукции произошло снижение:

• импорт филе сократился - на 11% до 45 тыс. тонн • готовой и консервированной рыбопродукции - на 3,6% до 49,5 тыс. тонн • рыбы сушеной, соленой и копченой - на 22% до 4,5 тыс. тонн • рыбы свежей и охлажденной – на 22,6% до 65,3 тыс. тонн.

В то же время зафиксирован рост импорта:

• рыбы мороженой - на 2,4% до 227 тыс. тонн • ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных - на 16,5% до 44,8 тыс. тонн.

В структуре импорта традиционно основную долю занимали рыба мороженая - 52% (в январе-июне п.г. - 49%), рыба свежая и охлажденная – 15% (18,7%) и рыбное филе – 10,3% (11,2%).

В динамике по основным импортируемым видам рыб произошло увеличение:

• охлажденной и мороженой семги и форели - на 6,8% до 98 тыс. тонн • охлажденной семги и форели – на 21,2% до 59,2 тыс. тонн.

В структуре общего объема импорта доля мороженой и охлажденной семги и форели увеличилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года с 21,7% до 22,4%.

На фоне сокращение мирового вылова импорт сельди сократился на 26,6% до 39,1 тыс. тонн.

При этом в структуре общего объема импорта доля сельди снизилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года с 12,6% до 8,9%.

Так же, несмотря на снижение средних импортных цен на филе сельди - на 12,3% до 2,64 долл.

США/кг произошло снижение импорта этой продукции - на 23,5% до 13,1 тыс. тонн.

На фоне значительного роста отечественного вылова путассу (за I пол. 2013 г. рост на 32% до 109,4 тыс. тонн) импорт путассу снизился в 40,9 раз до 137 тонн.

Так же, в анализируемом периоде зафиксировано сокращение импорта мойвы - на 8,2% до 39,6 тыс. тонн, килек и шпрот на 12,5% до 24,7 тыс. тонн, мерлузы (хек) - на 3,6% до 5,4 тыс. тонн.

В то же время зафиксирован рост импорта скумбрии на 48% до 37,1 тыс. тонн, окуня морского

- в 2,1 раза до 3,6 тыс. тонн, На фоне роста отечественного производства филе (в I полугодии 2013 г. – на 26,9%) сократился импорт филе минтая, тилапии и пангасиуса 3,6% до 17 тыс. тонн.

Так же зафиксировано снижение импорта сурими на 32% до 5,7 тыс. тонн. В то же время средние импортные цены снизились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года по филе минтая – на 6% до 1,73 долл. США/кг, филе вьетнамского пангасиуса - на 24% до 1,9 долл. США/кг, а на филе китайской тилапии увеличились на 1,6% до 3,08 долл. США/кг, 16 Информационно-аналитическая служба ОАО Корпорация «Развитие»

сентябрь 2013 Из импорта морепродуктов сокращение ввоза произошло по креветкам на 15,7% до 28,9 тыс. тонн.

Таким образом, позитивным фактором в анализируемом периоде служит сокращение в общем объеме импорта рыбы и морепродуктов доли готовой и консервированной продукции, а так же филе с 77,3% до 76,2%, а так же рост мировых и российских импортных цен на основные виды импортируемых рыб, который привел к сокращению импорта рыбы и морепродуктов и импортозамещению.

Так за I полугодие 2013 г. по отношению к I полугодию 2012 г.

средние импортные цены выросли:

• на охлажденную семгу на 49,7% до 7,04 долл. США/кг • охлажденную форель – на 29,2% до 6,9 долл. США/кг • мойву – на 22,6% до 0,92 долл. США/кг.

В то же время, зафиксировано снижение средних импортных цен:

• на скумбрию – на 17,4% до 2 долл. США/кг • атлантическую сельдь – на 4,5% до 1,3 долл. США/кг.

В целом, на фоне роста отечественного вылова и производства рыбы свежей, живой и охлажденной, а так же переработанной рыбопродукции в динамике продолжает снижаться импорт рыбы, морепродуктов и рыбопродукции».

Импорт рыбы из Норвегии За I полугодие 2013 г. из Норвегии в Россию было экспортировано 126 425 тонн атлантической семги, форели, сельди, скумбрии и мойвы.

За I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года норвежский экспорт атлантической сельди в Россию снизился на 30,3% до 38 992 тонн (55 914 тонн), а по стоимости на 41,2%. При этом за этот период средняя экспортная цена за килограмм норвежской сельди снизилась на 15,8% с 1,27 евро до 1,07 евро.

За I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года норвежский экспорт скумбрии в Россию снизился на 33,7% до 8 407 тонн, а по стоимости на 51,8%. При этом за этот период средняя экспортная цена за килограмм норвежской скумбрии снизилась на 27,4% с 1,72 евро до 1,25 евро.

За I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года норвежский экспорт мойвы в Россию снизился на 37,7% до 17 288 тонн. При этом за этот период средняя экспортная цена за килограмм норвежской мойвы увеличилась на 21,7% с 0,46 евро до 0,56 евро.

За I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года норвежский экспорт семги в Россию снизился на 21,9% до 48 835 тонн. При этом за этот период средняя экспортная цена за килограмм норвежской семги увеличилась на 38% с 3,4 евро до 4,7 евро.

За I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года норвежский экспорт форели в Россию снизился на 9,5% до 12 973 тонн. При этом за этот период средняя экспортная цена за килограмм норвежской форели увеличилась на 32,4% - до 4,9 евро.

В целом, в I полугодии 2013 года Норвегия снизила экспорт рыбы в Россию в стоимостном выражении на 10% - до 375 млн. евро.

Таким образом, в текущем году экспорт рыбы из Норвегии в Россию стабильно падает. За анализируемый период экспорт этих видов рыб сократился в натуральном выражении на 23,2% или 38,3 тыс. тонн до 126,4 тыс. тонн (в январе-мае сокращение на 21,4%).

Одними из основных причин падения норвежского экспорта рыбы в Россию являются:

• рост отечественного вылова основных видов рыб;

• снижение мирового вылова атлантической сельди и скумбрии;

• значительное увеличение экспортных цен на рыбу из Норвегии».

Импорт рыболовецких судов на Дальнем Востоке За I полугодие 2013 г. на Дальнем Востоке было импортировано 5 рыболовецких судов на сумму 4 269,7 тыс. долл. США. Эти рыболовецкие суда поступили в Сахалинскую область. За аналогичный период прошлого года на Дальнем Востоке было закуплено зарубежом 3 рыболовецких судна на общую сумму 349,7 тыс. долл. США.

Спецвыпуск: аквакультура

«В целом, - отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, - за период с 2011 г. по I полугодие 2013 г. на Дальнем Востоке было закуплено зарубежом 11 рыболовецких судна на сумму 14 229 тыс. долл. США. В динамике импорта зафиксирован очевидный рост. Так, в 2011 г. было импортировано 2 рыболовецких судна на сумму 6 835,9 тыс. долл. США, а в 2012 г. уже 4 рыболовецких судна на сумму 3 123,4 тыс. долл. США».

Экспорт За I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года экспорт рыбы и морепродуктов, включая рыбную консервацию и готовую рыбопродукцию, увеличился в натуральном объеме на 13,8% до 1063,7 тыс. тонн, а по стоимости на 6,6% до 1 772,3 млн. долл. США.

За анализируемый период в динамике экспорта по всем основным группам рыбы и морепродуктов произошел рост. Так, экспорт рыбы мороженой увеличился на 12,3% до 963 тыс. тонн, филе

- на 55,6% до 60,5 тыс. тонн, ракообразных, моллюсков - на 1,9% до 18 тыс. тонн, готовой и консервированной рыбопродукции - на 21,5% до 10,7 тыс. тонн, а так же рыбы сушеной, соленой и копченой - на 12,7% до 3,6 тыс. тонн. В структуре экспорта традиционно основную долю занимали рыба мороженая - 90,5% (в январе-июне п.г. - 91,8%) и рыбное филе - 5,7% (4,2%).

Таким образом, позитивным фактором за этот период служит снижение в общем объеме экспорта рыбы и морепродуктов доли рыбы мороженой, рост экспорта филе, готовой и консервированной рыбопродукции, а так же рост мировых и российских экспортных цен на основные виды экспортируемых рыб.

Так за I полугодие 2013 г. по отношению к I полугодию 2012 г.

средние экспортные цены выросли:

• на лососевые (горбуша, кета) 8,8% до 1,74 долл. США/кг • сельдь – на 6,6% до 0,78 долл. США/кг • минтай – на 3,2% до 1,22 долл. США/кг.

В то же время, зафиксировано снижение средних экспортных цен: на треску – на 11,4% до 2,21 долл. США/кг.

В целом, на фоне роста отечественного вылова и производства рыбопродукции в динамике растет экспорт рыбы и морепродуктов».

Экспорт рыбы на Дальнем Востоке Аналитический центр информационного агентства по рыболовству проанализировал экспорт рыбы и морепродуктов на Дальнем Востоке за период I полугодие 2013 г. Анализируемые данные формировались по внешнеторговым операциям участников внешнеэкономической деятельности, зарегистрированных в налоговых органах, расположенных на территории Дальневосточного федерального округа, и производивших таможенное декларирование товаров независимо от места совершения таможенных операций.

Динамика экспорта на Дальнем Востоке За период I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года экспорт рыбы и морепродуктов (код ТН ВЭД 03) на Дальнем Востоке увеличился в объеме на 7,9% до 775,9 тыс. тонн, а по стоимости - на 6% до 1 240 893 тыс. долл. США, в том числе рыбы мороженой – на 7% до 722,8 тыс. тонн, а по стоимости – на 4,4% до 1 014 909 тыс. долл. США.

В структуре экспорта доли в общем объеме традиционно занимали:

• минтай (58,3% или 452,4 тыс. тонн) • сельдь (23% или 178,7 тыс. тонн) • печень, икра и молоки (4,3% или 33 тыс. тонн) • ракообразные (2,2% или 17,1 тыс. тонн).

Основной объем экспорта рыбы и морепродуктов традиционно поступил в страны Юго-Восточной Азии, в том числе в Китай, Республику Корея и Японию.

За анализируемый период экспорт рыбы на Дальнем Востоке увеличился за счет 18 Информационно-аналитическая служба ОАО Корпорация «Развитие»

сентябрь 2013 увеличения вывоза тихоокеанской сельди – на 70,2% до 178,7 тыс. тонн, а по стоимости - на 82,6% до 139 727 тыс. долл. США.

В то же время, незначительно сократился экспорт минтая - на 2,6% до 452,4 тыс. тонн, а по стоимости произошло увеличение на 0,9% до 550 971 тыс. долл. США.

При этом средняя экспортная цена в I пол. 2013 г., по сравнению с аналогичным периодом п.г.

выросла:

• на минтай - на 3,7% с 1,17 долл. США/кг до 1,22 долл. США/кг • сельдь – на 7,3% с 0,73 долл. США/кг до 0,78 долл. США/кг • палтус – на 4,9% до 3,8 долл. США/кг • ракообразные – на 4,7% с 7,87 долл. США/кг. до 8,24 долл. США/кг.

Региональная структура и динамика экспорта на Дальнем Востоке В региональной структуре Дальнего Востока в общем экспорте рыбы и морепродуктов лидировали Приморский край (доля в общем объеме экспорта – 45,8% или 355,4 тыс. тонн), Камчатский край (20,2% или 157 тыс. тонн), Сахалинская область (17,5% или 135,8 тыс. тонн).

–  –  –

Динамика и изменение товарной структуры экспорта по регионам Дальнего Востока

За анализируемый период в Приморском крае снижения экспорта:

• филе - на 5,6% до 10,3 тыс. тонн • трески – на 22,1% до 4,8 тыс. тонн.

За этот период в крае увеличился экспорт:

• ракообразных - на 14,9% до 7,4 тыс. тонн • лососевых – в 8,1 раза до 9 тыс. тонн • сельди - на 70,5% до 108,7 тыс. тонн • минтая – на 22,9% до 189,4 тыс. тонн • крабов – на 16,1% до 6,3 тыс. тонн • ракообразных – на 14,9% до 7,4 тыс. тонн

В Камчатском крае произошло снижение экспорта:

В Сахалинской области зафиксировано снижение экспорта минтая - на 10,3% до 86,3 тыс. тонн.

В Хабаровском крае увеличение экспорта рыбы и морепродуктов зафиксировано по сельди

– на 81,3% до 23 тыс. тонн. В то же время снижение экспорта произошло по минтаю – на 20,4% до 51,4 тыс. тонн.

В Магаданской области по всем основным группам произошел рост, за исключением ракообразных – на 0,7% до 2 тыс. тонн и крабов – на 9,6% до 1,2 тыс. тонн. При этом экспорт сельди увеличился в 5,2 раза до 5,5 тыс. тонн, минтая – на 71,3% до 16 тыс. тонн.

В региональной структуре экспорта основных видов рыб наибольшее падение экспорта минтая на Дальнем Востоке зафиксировано в Хабаровском крае (на 20,4%) и Камчатском крае (на 24,6%), а рост в Магаданской области (на 71,3%).

В экспорте сельди по всем регионам зафиксирован рост:

• в Магаданской области (в 5,2 раза) • Хабаровском крае (на 81,3%).

В экспорте трески наибольший темп роста зафиксирован в Камчатском крае (на 57,7%).

В экспорте краба по темпам роста лидировал Приморский край (на 16,1% до 6,3 тыс. тонн), а по темпам снижения Камчатский край (на 42% до 1,7 тыс. тонн).

В экспорте тихоокеанской сельди лидером традиционно являлся Приморский край с долей 60,8% или 108,7 тыс. тонн в общем объеме экспорта сельди с Дальнего Востока.

В экспорте минтая из Дальнего Востока так же лидером являлся Приморский край с долей 42% или 189,4 тыс. тонн и Камчатский край с долей 20,9% или 94,6 тыс. тонн.

Таким образом, за анализируемый период общему увеличению российского экспорта рыбы и морепродуктов способствовал рост экспорта на Дальнем Востоке. Основной причиной роста экспорта послужило увеличение вылова (на 3%), в том числе по Дальневосточному бассейну на 2,2% или 31,7 тыс. тонн до 1 460,3 тыс. тонн. Негативным фактором для отечественного рыбного рынка служит сырьевая направленность экспорта рыбы и морепродуктов с Дальнего Востока. За этот период в общем объеме экспорта рыбы и морепродуктов из Дальнего Востока доля рыбы мороженой осталась практически на уровне аналогичного периода п.г. (93%). Позитивным фактором для отечественного рыбного рынка служит благоприятная мировая конъюнктура рыбного рынка и рост мировых цен на рыбу, в том числе на минтай (на 3,6%), тихоокеанскую сельдь (на 7,2%), палтус (на 4,9%), ракообразные (на 4,7%). Стоит отметить, что экспорт рыбы и морепродуктов, включая готовую и переработанную рыбопродукцию в Северо-Западном округе за I полугодие 2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года вырос в 2,14 раза до 45,9 тыс. тонн».

Розничная реализация В июне 2013 г. по отношению к маю 2013 г. розничная реализация рыбы и морепродуктов увеличилась на 4% (в мае т.г. к апрелю т.г. снижение на 6,8%), в том числе по рыбным консервам и пресервам снизилась на 2,3% (в мае т.г. к апрелю т.г. снижение на 6,2%).

В рейтинге по темпам роста розничной реализации среди 17 основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов - 11 место.

На 1 июля 2013 г. по отношению к 1 июню 2013 г. зафиксировано снижение товарных запасов в ритейле - на 3,3% или 18 дней торговли, в том числе по рыбным консервам и пресервам на 1,3% 20 Информационно-аналитическая служба ОАО Корпорация «Развитие»

сентябрь 2013 до 25 дней.

На фоне относительного темпа роста розничной продажи рыбы и морепродуктов в июне т.г.

к маю т.г. увеличилась розничная реализация мяса и мясопродуктов – на 11,7%, в том числе мяса животных – на 14,3% и мяса птицы – на 8,3%.

«радиционно в летний период времени начинается сезонное снижение спроса и потребления рыбы и морепродуктов. В летний период начинается «шашлычный сезон», соответственно население традиционно переходят к употреблению этой продукции из мяса и птицы.

В то же время, в июне т.г. зафиксирован рост розничной реализации рыбы и морепродуктов.

На рост продаж повлияли:

• увеличение вылова (за I пол. 2013 г. к I пол.2012 г. - на 3% до 2 175 тыс. тонн) • производства рыбопродукции, включая рыбную консервацию вылова (за I пол. 2013 г. к I пол.2012 г. - на 7,1% до 1,8 млн. тонн) • низкий темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты (за январь-июнь 2013 г.

- на 2%) • рост заработной платы (в январе-мае т.г. к январю-маю п.г. в среднем на 12,9% до 28 352 руб./ чел.) • увеличение покупательской способности на рыбу и морепродукты Потребительские цены За период январь-июнь 2013г. индекс потребительских цен на рыбу и морепродукты составил 102%. В рейтинге по темпам роста потребительских цен среди 15 основных продуктов питания рыба и морепродукты переместились на 9 место.

Таким образом, темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты был в 2,1 раза ниже темпа роста потребительских цен на основные продовольственные товары (104,2%). В целом, с начала 2013 г. по 8 июля 2013 г. темп роста потребительских цен на рыбу был в 2 раза ниже общей инфляции на товары и услуги (4,2%).

В июне 2013 г. на 0,7-1,3% стали дороже: рыба живая и охлажденная (124,49 руб./кг) и икра лососевых рыб отечественная.

Вместе с тем, стало дешевле рыбное филе – на 0,2%.

На фоне относительного низкого темпа роста потребительских цен в текущем году в июне 2013 г. по отношению к июню 2012 г. в структуре стоимости минимального набора продуктов питания доля рыбопродуктов снизилась с 4,1% до 3,6%.

За период с января по июнь 2013 г. среди основных групп рыбы и рыбопродукции наибольший темп роста потребительских цен был зафиксирован по соленым и копченым рыбным деликатесам.

Так, в анализируемом периоде потребительские цены на эту группу рыбопродукции выросли на 2,9% до 841 руб./кг.

Следующим в рейтинге по наибольшим темпам роста цен следовали:

• консервы рыбные натуральные с добавлением масла (на 1,7% до 59 руб./350 гр.) • консервы рыбные в томатном соусе (на 1,7% до 42 руб./350 гр.) • рыба мороженая неразделанная (на 1,4% до 87 руб./кг) • рыба живая и охлажденная (на 1% до 124 руб./кг.) • рыба мороженая разделанная (на 0,6% до 121 руб./кг) • сельдь соленая (на 0,5% до 113 руб./кг) • рыба соленая, маринованная и копченая (на 0,1% до 246 руб./кг.).

За анализируемый период на оптовом и розничном рыбном рынке ситуация была стабильная.

В г. Москве и Московской области оптовые цены на горбушу составляют от 57 руб./кг, макрурус – от 58 руб./кг., окунь морской – от 128 руб./кг., сельдь тихоокеанскую – от 28 руб./кг., сельдь атлантическую – от 43 руб./кг., камбалу – от 52 руб./кг., кильку – от 33 руб./кг.

В целом, за период с января по июнь 2013 г. рост потребительских цен на рыбу и рыбопродукцию был относительно низким по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Спецвыпуск: аквакультура

В среднем по месяцу рыба дорожала на 25 копеек. За этот период такой замедленный темп роста цен на рыбу вывел ее на 9 место в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди 15 основных продуктов питания. Это способствовало росту продаж рыбы и морепродуктов.

Так, по данным Росстат, в июне 2013 г. по отношению к маю 2013 г. розничная реализация рыбы и морепродуктов увеличилась на 4%.

В рейтинге по темпам роста розничной реализации среди 15 основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов было 11 место.

Стоит отметить, что, рыба по-прежнему остается самым дешевым продуктом среди мяса и птицы.

Покупательская способность В I полугодие 2013 г. по отношению к I полугодию 2012 г. покупательская способность исходя из среднедушевых денежных доходов населения на рыбу мороженую (кроме лососевых видов рыб) увеличилась на 12% до 226,1 кг./в мес. на одного человека. Таким образом, в рейтинге по темпам роста покупательской способности среди основных продуктов питания у рыбы было - 3 место, после свинины (13,4%) и сахара - песка (12,8%).

Социальные показатели В мае т.г. по отношению к маю п.г. средняя начисленная заработная плата (без выплат социального характера) в рыбной отрасли увеличилась на 1,4% до 34 162 руб., а по отношению к апрелю т.г.

уменьшилась на 1,1%.

В целом, за январь-май т.г. средняя заработная плата в рыбной отрасли составляла 30 562 руб., что на 9,8% больше аналогичного периода прошлого года и на 8% больше от общероссийского уровня средней заработной платы (28 352 руб.). В рейтинге по наибольшей заработной платы среди основных отраслей у рыбной отрасли – 7 место (в январе-марте т.г. – 7 место), а по темпам роста на 12 месте.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |
 
Похожие работы:

«Современные проблемы дистанционного зондирования Земли из космоса. 2014. Т. 11. № 3. С. 180–192 О возможностях оценки качества пахотных угодий Баксанского района Кабардино-Балкарии на основе спутникового сервиса «ВЕГА» И.Ю. Савин 1,2, Э.Р. Танов 2 Почвенный институт им. В.В. Докучаева, Москва 117019, Россия E-mail: savigory@gmail.com Аграрный факультет РУДН, Москва 117198, Россия Е-mail: ehldar-tanov@rambler.ru Разработан новый подход к оценке качества пахотных земель, основанный на...»

«Государственное бюджетное учреждение культуры города Москвы «Центральная универсальная научная библиотека имени Н. А. Некрасова» Серия «В помощь специалисту публичной библиотеки» Информационный сборник ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ШТУДИИ Выпуск 3 Электронная библиотека в контексте библиотечных услуг Москва УДК 025 ББК 78.342 П84 Профессиональные штудии. Вып. 3. Электронная библиотека П84 в контексте библиотечных услуг. – М. : ГБУК г. Москвы «ЦУНБ им. Н. А. Некрасова», 2012. – 60 с. – (В помощь специалисту...»

«СТЕНОГРАММА парламентских слушаний на тему Государственная культурная политика и вызовы времени 26 марта 2015 года С.Е. РЫБАКОВ Дорогие друзья, добрый день! Начинаем наши парламентские слушания на тему Государственная культурная политика и вызовы времени. Прежде всего, я хотел бы поздравить всех собравшихся с прошедшим Днем работника культуры, поскольку так или иначе все, кто здесь собрался, могут себя с уверенностью назвать работниками культуры. И в преддверии наступающего Дня театра хочу...»

«ОД.01.05 Обществознание Обществознание.10 класс: учебник для общеобразовательных учреждений: базовый уровень под редакцией Л.Н. Боголюбова.– М.: -Просвещение, 2011. Обществознание.11 класс: учебник для общеобразовательных учреждений: базовый уровень под редакцией Л.Н. Боголюбова.– М.: -Просвещение, 2011. ОД.01.06 Математика Ш.А. Алимов, Ю.М. Колягин, М.В. Ткачва и др. Алгебра и начала математического анализа. 10-11 классы: учебник для общеобразовательных учреждений: базовый уровень М:....»

«2015 Муниципальное бюджетное учреждение культуры «Централизованная библиотечная система» г. Заозерного БЮЛЛЕТЕНЬ НОВЫХ ПОСТУПЛЕНИЙ Август 2015 [Бюллетень новых поступлений сформирован на основе электронной базы данных Книжный фонд ЦГБ и знакомит с поступлениями книг в библиотеку за последний месяц. В нем отражены издания, поступившие в библиотеку впервые, дополнительные экземпляры уже имеющихся книг учитываются. В основном это книги, изданные за последние несколько лет. Внутри бюллетеня книги...»

«К. К. Колин Информационная культура и качество жизни в информационном обществе ИНФОРМАЦИОННАЯ КУЛЬТУРА И КАЧЕСТВО ЖИЗНИ В ИНФОРМАЦИОННОМ ОБЩЕСТВЕ К. К. Колин, д. т. н., профессор, главный научный сотрудник, заслуженный деятель науки Российской Федерации Тел.: (495) 306-42-31, (903) 501-36-86, e-mail: kolinkk@mail.ru, kolin40@yandex.ru Институт проблем информатики Российской академии наук http://www.ipiran.ru The problems of improving the quality of life are considered in the context of the...»

«Ресурсный центр для работы с одаренными детьми в области «Мировая художественная культура» Отчет о работе за 2013-2014 учебный год Создан по инициативе Министерства образования и науки Удмуртской Республики в 2012 году. Является структурным подразделением АМОУ «Гуманитарный лицей» г. Ижевска Ресурсный центр МХК РЦ МХК—это Центр развития одаренности молодых людей, проявляющих интерес к мироЧто такое Ресурсный вой художественной культуре центр МХК? и связывающих свое будущее с данной областью....»

«Приложение ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОМ ПРОЕКТЕ «КНИГА ОБЪЕДИНЯЕТ ПОКОЛЕНИЯ» Обоснование Перспективы развития любой страны во многом связаны с состоянием чтения подрастающих поколений, поскольку именно интеллект, образование и культура молодёжи будут особенно востребованы в развивающемся информационном обществе. Сегодня в нашей стране остро стоит проблема с приобщением к чтению детей и подростков. Специалисты в области чтения сталкиваются с серьёзной проблемой: как приобщить молодое поколение...»

«Устами детей говорит мир – 2013_ Департамент по культуре и туризму Томской области Управление культуры Администрации Города Томска Томская областная детско-юношеская библиотека Устами детей говорит мир! Международный фестиваль-конкурс детского и молодежного литературного творчества Томск-2013 Устами детей говорит мир – 2013_ ББК 84(2Рос=Рус)6я43 У 79 Составители: Чайковская О. Б. Член Союза Журналистов России; Хорошко Е. В. – заведующий отделом обслуживания ТОДЮБ. Редактор: Тихонова Е. В. —...»

«Составитель И. Г. Самойлова Редакторы: Л. Я. Романова, И. М. Калиновская Компьютерный набор И. Г. Самойлова Дизайн и вёрстка И. М. Калиновская Рекомендовано к печати методическим советом Сахалинской областной детской библиотеки 2015 – Год литературы в России : консультация / ГБУК «Сахалин. обл. дет. б-ка» ; сост. И. Г. Самойлова. – Южно-Сахалинск, 2015. – 11 с. Тираж 50 экз. © Сахалинская областная детская библиотека, 2015 Консультация В России стартовал Год литературы, объявленный в...»

«ДАЙДЖЕСТ ВЕЧЕРНИХ НОВОСТЕЙ 28.10.2015 НОВОСТИ КАЗАХСТАНА Президент Казахстана подписал поправки в законодательство по вопросам культуры Назарбаев одобрил поправки в законопроект по вопросам мобилизации. 3 Назарбаев подписал поправки в законодательство, повышающие требования к качеству строительства Участие в церемонии принятия верительных грамот Депутаты просят обеспечить объективность в деле самосожжения в Таразе. 6 Жанар Айтжанова ответила на претензии Таможенной службы России. 6 Казахстан...»

«Служба культурно-просветительской работы (информационный отдел) ОБЗОР СМИ по информационному сопровождению мероприятий Центрального музея Великой Отечественной войны (I-е полугодие 2015 года) Москва   2 Содержание Федеральные СМИ Телевидение..3 Печатные СМИ..53 Радиостанции...129 Информационные агентства.150 Сайты, порталы министерств, государственных учреждений, общественных и ветеранских организаций..216 Региональные СМИ Телевидение..311 Печатные СМИ..314 Информационные агентства.318...»

«Содержание Введение Глава 1. Теоретико-методическое обеспечение организации познавательного туризма 1.1.Познавательный туризм как форма социально-культурной деятельности1.2.Культурный потенциал региона Глава 2. Анализ туристского потенциала культурно-познавательного туризма в Абхазии 2.1.Характеристика туристского потенциала Абхазии 2.2.Памятники православной культуры – достопримечательности Абхазии 2.3.Оценка степени привлекательности центров туризма Глава 3. Разработка мероприятий по...»

«НАУЧНАЯ ЖИЗНЬ А. А. Чувакин Алтайский государственный университет, Барнаул Международный научный семинар «Филология и коммуникативные науки в мире культуры, науки и образования: ХХI век» (Барнаул, 8 апреля 2014 года) Аннотация: Международный семинар «Филология и коммуникативные науки в мире культуры, науки и образования: ХХI век», состоявшийся в Алтайском государственном университете (Барнаул) 8 апреля 2014 г., был посвящен 20-летию филолого-коммуникативного образования в Алтайском...»

«2014 ДОКЛАД О ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИВА, ВИНА И КРЕПКИХ СПИРТНЫХ НАПИТКОВ ПО СОКРАЩЕНИЮ ВРЕДНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ АЛКОГОЛЯ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К ДОКЛАДУ ПОЯСНИТЕЛЬНА Я ЗАПИСК А К ДОК ЛА ДУ НАШИ УБЕЖ ДЕНИЯ Мы считаем, что сокращение вредного употребления алкоголя принесет пользу как обществу, так и нашей отрасли. Мы уважаем право взрослых людей самим принимать решение о том, потреблять алкогольные напитки или нет. Мы считаем, что все алкогольные напитки, предлагаемые на продажу, должны...»





Загрузка...


 
2016 www.os.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Научные публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.